暑热难耐 食养为先

http://www.100md.com 2015年8月3日 中国中医药报第4336期

暑季强身健体饮食营养建议,夏季,暑热难耐,食养为先,赤日炎炎,暑季人体代谢特点,宜清补,少吃油腻生冷,宜食甘凉,甘寒之品,暑季常用养生膳食,主食类,菜肴类,湿热

     赤日炎炎，暑热难耐。虽然如此，可如果在暑季能够根据人体的特点，调理得当，暑季也能成为补益身心的良好时机。暑季的饮食调养是增强人体对炎热气候适应能力、防治中医上所说的暑证、暑湿证的有效手段，并对增强人体在秋、冬季适应外界环境的能力有重要意义。下面结合人体在暑季代谢的生理特点，谈谈暑季养生的要点及适合度暑的饮食，为大家在暑季强身健体提供饮食营养方面的建议。

    暑季人体代谢特点

    暑热、湿热是暑季气候的特点，人感到浑身湿漉漉的，且特别闷，这是因暑季气温高、气压低、湿度大所造成的。天气炎热导致毛孔开张，出汗量较大，人体的代谢也进入一年中最为旺盛的阶段，此时的能量消耗也是一年中最大的时期，对营养物质的需要较其他季节大为增加。同时，由于高温对人体的温度调节、消化系统、神经系统及泌尿系统等方面产生的一系列影响，导致炎暑季节常感到食欲不振、倦怠乏力、小便少而黄 ......