吃柚子的六大好处
 |
酸甜可口的柚子， 毫无疑问是秋冬季的当家水果。但也别小看这不起眼的柚子，本期，记者汇总国外多项研究， 为大家总结出吃柚子的六大好处。
◆保护心脏 美国《农业和食品化学期刊》发布一项研究称，每天吃一个柚子能让人体内的坏胆固醇含量降 低15.5%，甘油三酯含量降低27%。 深红色的柚子对心脏健康最好， 因其所含的抗氧化剂含量更高。
◆有助治疗糖尿病 柚子有一种独特的苦味， 但正是这种苦味物质柚皮素为柚子带来了许多保健功效。 以色列科学家发现柚皮素与目前两种治疗2型糖尿病药物有相同功效， 因此有助于治疗糖尿病。 它能提高人体对胰岛素的敏感性， 并帮助人们保持健康体重，因此对预防糖尿病有好处。
◆减少中风 发表在《中风学期刊》上的研究显示， 柚子中含有的黄酮类物质能降低人们患上中风的可能性。 这种抗氧化剂同时能增强血管功能、消炎，起到保护大脑的作用。英国东安格利亚大学的研究者对69622位女性进行了长达14年的饮食习惯调查后发现： 与那些很少吃柑橘类水果的女性相比， 大量吃柑橘类水果的女性患上中风的可能性会降低19%。
◆有利减肥 美国加州营养学和新陈代谢研究中心进行的一项研究发现： 在不改变其他饮食习惯的基础上， 每餐之前吃半个柚子的人，持续12周以后， 体重平均下降了1.6公斤。 柚子中含有的化合物能够加速脂肪燃烧， 是一种天然的减肥水果。
◆去除色斑 皮肤病学家发现柚子含有的维生素C能够让色斑颜色减退。 柚子也能当作美容品，切开后浇一勺蜂蜜，在皮肤上轻轻揉搓就好。 但不要让柚子接触到面部， 因为柚子的酸性可能会对皮肤产生刺激。
◆紧致肌肤 柚子中的大量维生素C能让皮肤保持最佳状态，因为维生素C对胶原蛋白的分泌有至关重要的作用，能让肤色丰满而又平滑。每天吃半个柚子就能起到护肤效果。
(生命时报)