白萝卜三种吃法治冬季常见病
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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。 白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材，民间巧用白萝卜和其他食物配伍，形成的小验方，能治疗和缓解冬季的一些常见病症，大家不妨一试。
◆炖冰糖，止咳嗽
偏方：将白萝卜500克，捣碎取汁，加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升，可以用于治疗咳嗽。
点评：中医认为肺为“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑， 立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火之功，二者合用，能共同达到下气消食、除痰润肺、 和中止咳、 利大小便的作用。因此，上述方子对于咳嗽是有效的。
提醒： 白萝卜虽然具有良好的润肺止咳作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、 慢性胃炎、 胃溃疡患者、大便偏稀者不宜大量食用。
◆煎青果，润喉咙
偏方：白萝卜500克，青果10个，煎熬后当茶饮，可治疗咽喉疼痛。
点评：常言道“十一月萝卜赛人参”。进入冬季，气候干燥，尤其是北方，家里有暖气，使得屋里燥热，这个季节大家又爱吃火锅，燥上加燥，难免会出现咽喉发干、疼痛的症状。
青果素有“肺胃之果”之称，既可以入药，也可以食疗。青果性平，味甘、酸，入肺、胃经，有清肺、利咽、生津、解毒等功效。 白萝卜与青果煎煮后当茶饮， 可以缓解肺胃热盛所引起的咽喉肿痛。
除了这个食疗方， 大家也可以将金莲花、菊花、玉蝴蝶、麦冬代茶饮，能清利咽喉、润肺止咳，可以缓解咽喉疼痛， 并且还有一定的防雾霾作用。
提醒：平时，家里要注意保持室内合适的温度和湿度， 居室空气干燥及过冷、 过热都会影响咽部黏膜的防御机制， 引起咽部感觉异常。 此外，要注意口腔卫生，坚持早晚及饭后刷牙； 纠正张口呼吸等不良习惯； 饮食方面要清淡易消化，少吃姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物；戒烟酒；加强体育锻炼，预防呼吸道感染。
◆加葱姜，防感冒
偏方：把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，可防感冒。
点评： 葱根在做菜时通常被扔掉， 其实它是一味很重要的中药材，有散风寒、消炎、杀菌的作用。 葱根、生姜有辛散之功，能起到发汗的作用。 把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝， 对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住，一定是治疗风寒感冒， 如果是风热感冒不但无效，反而会加重病情。
提醒： 风寒感冒和风热感冒到底有什么区别呢？ 风寒感冒是由风寒之邪外袭、肺气失宣所致，症状包括怕冷、轻度发热、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮，舌苔薄白，治疗要以辛温解表为主。
风热感冒则是风热之邪犯表，肺气失和所致，症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉肿痛、 咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮，苔薄黄，应以辛凉解表为主。因此，一个方子不可能适合所有人群， 应根据不同的临床表现辨证施治。
(生命时报)