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百花盛开入药香(十一) 水仙花
http://www.100md.com 2016年1月5日 中国医药报

     水仙花 又称金盏银台、女史花,为石蒜科植物水仙的花。此花喜湿,不可缺水,故名水仙。其花莹韵,其香清幽浓郁,沁人心脾,被誉为“凌波仙子”。宋代文人黄庭坚有诗赞水仙曰:“得水能仙天与奇,寒看寂寞动冰肌,仙风道骨今谁似,淡扫峨眉篸一枝。”

    水仙花性寒,味苦微辛,花中含有挥发油,主要成分为丁香油酚、苯甲醛、苄醇、桂皮醇,具有祛风除热、活血调经的功效。明代李时珍在《本草纲目》中记载:水仙花“作香泽,涂身理发,去风气。又疗妇人五心发热……”有关文献记载,水仙花还有消肿解毒之功效,可治乳腺炎、淋巴腺炎、腮腺炎诸症。

    治口干舌燥烦渴:取水仙花3朵,泡水代茶饮;治妇人五心发热:取水仙花、干荷叶、赤芍药各等份,共为细末,每服6克,白开水送服;取水仙花适量,捣烂外敷患处,可治腮腺炎;水仙花所含的挥发油经提炼制成精油,外用有开窍通络、醒脑提神、缓解压力、促进细胞活化再生的作用;用水仙花提取物配制的天然化妆品,有除皱纹、润皮肤的效果。水仙花的鳞茎称为水仙根,亦可入药。经测定,鳞茎中的黏稠液汁,含有伪石蒜碱、多花水仙碱、漳州水仙碱等多种生物碱,有微毒,皮肤过敏者触及这种黏液,会出现皮肤红肿和痒痛症状,但适量服用有利尿作用。将鳞球去除枯皮,与等量米饭捣成糊,可敷治乳痛、疮毒和疽肿等。治鸡眼:用水仙根、鸦胆子等量,去皮同研,置于鸡眼内以胶布固定,两三次就根治痊愈。现代药理研究证实,水仙生物碱有抗癌和抗病毒活性,相关研究还在进行中;南京大学生物系研究认为,水仙之鳞茎与地上部含有的伪石蒜碱和石蒜碱的量较高,用于抗癌有一定临床价值。 (周满茹)
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