大寒到年尾，养生需“转轨”
俗话说，小寒大寒，冷成冰团。按我国的风俗，每到大寒时节，人们便开始忙着除旧布新，准备年货。不过，忙归忙，还是要量力而行，注重身体健康。大寒时节天气仍寒冷，饮食起居要注意哪些问题呢？
进补应减量
大寒是一年中的最后一个节气，且与立春相交接，因而在饮食上与小寒略有不同。首先，应逐渐减少冬三月的进补量，以顺应季节的变化。其次，在进补中适当添加一些具有升散性质的食物如洋葱、油菜、萝卜等，为适应春天升发特性做准备。第三，大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。
饮食宜温热
风寒感冒是冬日最常见的毛病，患者常流鼻涕、咳嗽、头痛。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，如糯米、葱白等。清代《惠直堂经验方》有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。在李时珍诸多的养生方法中，其也特别推崇药粥养生，如“日食二合米，胜似参芪一大包”，还说“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。” 可见食粥养生对人的重要，《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。
起居宜晚起
大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气，同时也是为了避免寒风的侵袭。中医认为，冬季危害人体的主要是寒邪，春季则为风邪。因此，外出时要根据自身情况添加保暖衣物，如戴围巾穿立领装。不仅能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等有一定的好处。, 百拇医药(运鹏)
进补应减量
大寒是一年中的最后一个节气，且与立春相交接，因而在饮食上与小寒略有不同。首先，应逐渐减少冬三月的进补量，以顺应季节的变化。其次，在进补中适当添加一些具有升散性质的食物如洋葱、油菜、萝卜等，为适应春天升发特性做准备。第三，大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。
饮食宜温热
风寒感冒是冬日最常见的毛病，患者常流鼻涕、咳嗽、头痛。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，如糯米、葱白等。清代《惠直堂经验方》有歌云：“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康”。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。在李时珍诸多的养生方法中，其也特别推崇药粥养生，如“日食二合米，胜似参芪一大包”，还说“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。” 可见食粥养生对人的重要，《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。
起居宜晚起
大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气，同时也是为了避免寒风的侵袭。中医认为，冬季危害人体的主要是寒邪，春季则为风邪。因此，外出时要根据自身情况添加保暖衣物，如戴围巾穿立领装。不仅能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等有一定的好处。, 百拇医药(运鹏)