“办公族”健康零食排行榜

http://www.100md.com 2016年1月19日 张家口晚报

     ■ 零食物语

    ◆第一名：水果 选择吃1份水果当下午点心。 吃水果干也可以，除了选择不额外添加糖的产品外，还要注意限量，像杏桃干、蜜枣干大小的水果， 一次吃大约3—4颗就好，并算1份水果量，当天晚餐后再吃1份水果就好。

    ◆第二名：全麦杂粮面包 全谷类制品，如全麦杂粮面包或吐司、 高纤营养餐条等，属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，还不容易饿。

    一次大约一片吐司的量，可以抹一小匙蜂蜜或果酱。如果是吃市售的营养能量条，可选择低糖、 高纤产品， 并限制吃70—100 卡。爆米花也可做为下午茶点心，选择低糖的较好。

    ◆第三名：坚果类 不喜欢甜食的人，可选择非经油炸油炒的原味花生、 杏仁、核桃等各种坚果，含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱足感。 吃的时候应慢慢咀嚼。

    ◆第四名：优格、优酪乳 一小杯优格或一瓶优酪乳，选择低糖、低脂产品，热量较低，而且能补充钙质，是不错的点心选择； 也可以搭配一点水果，增加风味。

    ◆第五名：蔬菜沙拉 一条小黄瓜、 几片生菜、番茄等，加点调味料，装入保鲜盒，带到办公室当下午茶点心，顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量。

    ◆第六名：豆花、红(绿)豆汤 豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源，而且红豆、绿豆也有丰富的纤维， 能维持饱足感。一次不超过一饭碗的量，并且少加糖水，热量就不会过高。

    ◆第七名：烤地瓜 地瓜(红薯)不止甜蜜蜜的滋味诱人，更是营养成分优异的超级抗癌食物， 富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B族。

    ◆第八名：黑巧克力 巧克力不仅香气迷人，更含有大量抗氧化成分， 对健康有益，但只限于可可含量高(至少65%、最好75%以上)、糖含量少的黑巧克力。 下午来1—2小片黑巧克力， 搭配一小杯咖啡，绝对是美味享受。

    ◆第九名：紫菜、海苔 热量低、 含有丰富矿物质，建议在嘴馋时，可限量吃几片。

    不过市售产品多半都太咸，钠含量过高，因此一次不宜超过一小包，最好挑选薄盐、低钠产品。 (家庭保健报)

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