牢记三个“不老”秘诀
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■ 老年养生
想长寿， 必须让身体的各个器官都减缓衰老的速度，保持活力。 其中，筋骨不老、机能不老、心情不老，是保证长寿的三个关键要素。
◆动得快活， 筋骨永不老 生命在于运动。 老年人要选择一两项适合自己的运动，可以激发身体活力，减缓老化，还有助于增强体质，提高免疫力。 运动对于筋骨也大有裨益，筋骨互相关联，筋对骨有着支撑、保护、缓冲的作用，锻炼时筋骨同练，当筋变得更为坚韧， 就能对骨头起到更好的保护作用， 防止骨折。
五六十岁的中老年人，可以选择运动量稍大的运动，比如做操、打球、跳舞、打太极拳等， 运动量以微微出汗为宜； 七八十岁的老人要适当减少运动量， 最好的运动是散步， 可以在下午三四点外出散步半小时， 运动量以感到轻松、愉快为宜。天气不好时，在家里甩臂、弯腰、抬腿，也是不错的运动。
◆吃出均衡， 机能永不老 老年人的消化功能逐渐减弱， 更要想办法做到营养均衡。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士， 每天饮食坚持“三个一”：早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，每天吃一个苹果， 而且一日三餐多吃素，少吃肉。老人也要以此为借鉴，每天吃肉、蛋、奶，但不要太油腻，不要口味太重。
山药、土豆、白菜、萝卜、豆浆、蜂蜜、香蕉、橘子、苹果都是比较适合老年人的食物。 在做法上， 要以炖菜为主，炖菜比较软烂、清淡，易于消化。 历代养生家对老人喝粥都十分推崇，称粥为“世间第一滋补食物”。 粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺， 比较适合老年人， 小米粥、燕麦粥都是不错的选择。也可以把黑芝麻、核桃、薏米等按照口味调配， 打成五谷米糊当晚饭吃。 需要注意的是，老年人不要吃太饱，一般以七八分饱为宜， 但也不要饿着，尤其是低血糖、低血压的老人更不能饿， 可以在下午4点左右适当加餐， 吃些点心、水果、坚果等。
◆主动交流， 心情永不老 对于老人来说， 不要整天把自己关在家里， 要多走出家门，多参加社会活动，多和家人以外的人进行交流，比如去小区、公园散步时，主动和其他人聊天， 这样大脑能积极运转，心情也会更好，能防止抑郁。研究发现，家庭社会的支持， 以及亲朋好友间多交流， 可以减少患病几率，有助于延年益寿。也可以培养自己的爱好，比如书法、摄影、旅游等，从中找到生活的乐趣。此外，老年人也可以尽己所能多帮助别人， 比如做志愿者参与社区服务，可以提升自我价值感， 帮助别人的同时快乐自己。
(生命时报)