春分养生谨记“三三二法则”
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3月20日是农历二十四节气的春分，春分过后，气候温和，雨水充沛。专家表示，有个“三三二法则”可以让你从春天开始就舒服起来!
■ 三———三香上饭桌
◆香菇：吃了香菇饭，一天长一线 民间有谚语：吃了春分饭，一天长一线。 春分以后，人体新陈代谢旺盛，内分泌激素尤其是生长激素分泌增多，正处于生长发育期的孩子们别错过这个最佳时段。 长个子离不开维生素D， 牛奶虽然维生素D含量丰富，但不能当饭吃，怎么办？ 不妨吃点香菇饭。 香菇的维生素D含量丰富，干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多。 而且经过日晒，维生素D含量更高。
怎么吃？ 浸泡干香菇时，最好用30℃左右的温水，既能使之吸水变软，又能保持特有风味。 建议做份香菇饭。 新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。 放电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭勺轻轻拌匀即可。
◆香椿：春分吃香椿，理气又抗菌 春分节气，激素水平也处于相对高峰期，饮食要相对清淡。 香椿能清热解毒、健胃理气，尤其是其香味浓郁，口感和营养都不错。 同时，香椿还是治疗肠炎、痢疾的良药。
怎么吃？ 香椿含硝酸盐和亚硝酸盐，高于一般蔬菜，无论是凉拌、炒菜，都不妨先焯一下。推荐做道香椿干丝。鲜香椿洗净后放碗内，加开水，焖约10分钟后捞出，切细末。 豆腐干用沸水焯后切成丝，放盆内，加香椿末、盐和香油，拌匀装盘即可。
◆香麦菜：要想睡得香，尝尝香麦菜 要想睡得香，推荐多吃点香麦菜，也就是油麦菜。 它有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
怎么吃？可烹炒蒜蓉香麦菜。油烧至八成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下香麦菜，快速翻炒，加入些许蚝油或老抽(量一定不能太多)，翻炒，待香麦菜变得稍软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。
■ 三———三穴位解春困 春分节气前后，天气转暖，人们时常会感到困倦，这就是春困。 春困不可避免，但影响工作效率，西安医学院附属宝鸡医院医学硕士刘冠中说，按照经络归属，可以用拇指按揉内关、神门、三阴交。这三个穴位互相配合，每天按揉5～10分钟，就可以起到安神定志、调整睡眠的作用。
◆内关穴： 内关穴位于前臂掌侧，当曲泽与大陵的连线上，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。 内关穴的按摩养生方法很简单，用一只手握紧被按摩的手的手腕处，使第一只手的大拇指垂直按在内关穴上。 用指尖有节奏地按压此养生穴位，按摩以产生酸、麻、胀的感觉为最好。
◆神门穴：神门穴在腕部，腕掌侧横纹尺侧端， 尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。 常按此养生穴，对心慌、心悸以及失眠都有很好的保健作用。 按揉此养生穴位力量不需要太大， 也不必追求酸胀感。
◆三阴交：三阴交位于小腿内侧，当足内踝尖上3寸， 胫骨内侧缘后方。此养生穴位为脾经、肾经、肝经交会之处，应用广泛，除可健脾益血外，也可调肝补肾。 亦有安神之效，可帮助睡眠。
■ 二———两项活动最合适
◆踏青：踏青，不但能使人赏心悦目，还能使人胸怀开阔。 山野的空气新鲜，经常呼吸这里的空气，可以使人心肺受益，精神大振。
阳春时节， 春风和煦， 光线适宜， 使人产生一种非常舒适的感觉， 由于紧张工作而产生的疲劳感觉， 也会因此而消散。 另外， 可以使人的心跳和呼吸放慢， 从而使心肺得到休息。 有人测定， 在野外，每分钟心脏跳动比在城市要减少4—8次， 个别情况可减少14—18次， 呼吸可减少2—3次， 这是极益心肺的。
沐浴在春光中， 紫外线强弱适宜，能杀灭多种细菌，因而能有效地防止流感、流脑、麻疹等疾病的传播和扩散。 同时，通过紫外线对皮肤的照射，还能够制造维生素D，促进肌体对食物中钙和磷的吸收，可以防治软骨病和皮肤病。
◆放风筝：四处跑动，可以活动筋骨;抬头仰望，可以放松肩颈部、有利于颈椎病的康复;极目远眺，可以缓解眼疲劳，保护视力。
(综合自健康时报、华商报)