春季野菜旺 采摘须谨慎
春季是各类野菜生长旺季， 一些人偏好在这个季节到田间地头采摘野菜回家食用。 不过， 因野菜食用不当或误食有毒品种引发的食物中毒事件也时有发生。 西安市食品药品监督管理局近日发布预警公告， 提醒群众预防食用野菜引起的食物中毒。
西安市食药监局工作人员提示，采摘野菜时， 一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌。 生长在路边的野菜， 容易受到汽车废气和生活污水污染， 不宜采食。 生长在化工厂河边或附近的野菜， 因化工厂排放的废水中有毒物质含量较高， 不要采摘。刚喷洒完农药的地方的野菜不要采摘。 不轻易采摘、 食用自己不了解、没有食用过的野菜， 避免食用野菜中毒。
其次， 不随意购买野菜。 消费者应到正规超市、 农贸市场购买蔬菜，不要到游商散贩处购买。 食用野菜应洗净， 加工野菜应规范。
专业人士提示， 若食用野菜后出现胃痛、 恶心、 呕吐、 腹泻等疑似食物中毒症状， 应立即停止食用并及时就医。
(新华社)
西安市食药监局工作人员提示，采摘野菜时， 一定要注意附近是否有禁止采挖野菜的提示牌。 生长在路边的野菜， 容易受到汽车废气和生活污水污染， 不宜采食。 生长在化工厂河边或附近的野菜， 因化工厂排放的废水中有毒物质含量较高， 不要采摘。刚喷洒完农药的地方的野菜不要采摘。 不轻易采摘、 食用自己不了解、没有食用过的野菜， 避免食用野菜中毒。
其次， 不随意购买野菜。 消费者应到正规超市、 农贸市场购买蔬菜，不要到游商散贩处购买。 食用野菜应洗净， 加工野菜应规范。
专业人士提示， 若食用野菜后出现胃痛、 恶心、 呕吐、 腹泻等疑似食物中毒症状， 应立即停止食用并及时就医。
(新华社)