这些花泡着喝，试过都说好
李时珍不仅勤学医药知识，对生活知识也非常善于积累和总结，使《本草纲目》源于生活又高于生活，充满魅力。关于茶的记载就是李时珍对生活观察入微的一个产物。李时珍自己喜欢饮茶，说自己“每饮新茗，必至数碗”。《本草纲目》一书中论茶甚详。言茶部分，分释名、集解、茶、茶子四部，对茶树生态、各地茶产、栽培方法等均有记述，对茶的药理作用记载也很详细。
李时珍还认为，饮茶要因人而异，因时而宜，因季而变，切不可乱饮之。很多人在春天都会出现困倦乏力的现象，这个时候喝些花茶，既能促进人体阳气生发，让人感到神清气爽，又能帮助人们提神益思，解乏解困。不过，花茶种类繁多，药用价值也不尽相同。下面就为大家介绍3种适合春天喝的茶，以飨读者。
玫瑰花：美颜护肤
玫瑰性温，味甘微苦，归肝脾经。因花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇等多种挥发性香气成分，和丰富的维生素、鞣质、有机酸等，具有缓和情绪、平衡内分泌、美颜护肤的作用，春天喝玫瑰花茶，可活血调经、疏肝理气、滋润皮肤。
【冲泡方法】
取花蕾3~5朵，沸水冲泡，焖5分钟即可饮用；可边喝边冲，直至色淡无味，即可更换花蕾。加蜂蜜或冰糖味道更佳。也可将大红枣3枚、玫瑰花4朵、枸杞10克、蜂蜜若干，一起放入杯中，加入开水300ml，浸泡5分钟后饮用，可以补充肌肤水分，改善肌肤状况。不过，口渴、舌红少苔、脉细弦劲之阴虚火旺证者不宜长期、大量饮服，孕妇不宜多次饮用。
茉莉花：健脾安神
茉莉花性温，味辛、甘，主肝、脾、胃经。含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素。茶香馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。春天喝茉莉花茶能生津止渴、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等。不爱喝咖啡的人，可以借助茉莉花来提神。
【冲泡方法】
沸水冲泡，焖5分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。
菊花：降肝火
菊花性微寒，味苦、辛，归肺、肝经。具有清热解毒、驱邪降火、降压、清肝明目之功效，春季饮用可降肝火。如果早晨起来眼睛红肿，还可以用棉花蘸菊花茶涂抹眼皮，能起到消肿的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩也有作用，热饮后，全身发汗感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮茶。
【冲泡方法】
取花蕾2~4个，沸水冲泡，焖5分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
(罗运鹏)
李时珍还认为，饮茶要因人而异，因时而宜，因季而变，切不可乱饮之。很多人在春天都会出现困倦乏力的现象，这个时候喝些花茶，既能促进人体阳气生发，让人感到神清气爽，又能帮助人们提神益思，解乏解困。不过，花茶种类繁多，药用价值也不尽相同。下面就为大家介绍3种适合春天喝的茶，以飨读者。
玫瑰花：美颜护肤
玫瑰性温，味甘微苦，归肝脾经。因花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇等多种挥发性香气成分，和丰富的维生素、鞣质、有机酸等，具有缓和情绪、平衡内分泌、美颜护肤的作用，春天喝玫瑰花茶，可活血调经、疏肝理气、滋润皮肤。
【冲泡方法】
取花蕾3~5朵，沸水冲泡，焖5分钟即可饮用；可边喝边冲，直至色淡无味，即可更换花蕾。加蜂蜜或冰糖味道更佳。也可将大红枣3枚、玫瑰花4朵、枸杞10克、蜂蜜若干，一起放入杯中，加入开水300ml，浸泡5分钟后饮用，可以补充肌肤水分，改善肌肤状况。不过，口渴、舌红少苔、脉细弦劲之阴虚火旺证者不宜长期、大量饮服，孕妇不宜多次饮用。
茉莉花：健脾安神
茉莉花性温，味辛、甘，主肝、脾、胃经。含有多种有机物和维他命，以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素。茶香馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。春天喝茉莉花茶能生津止渴、健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及痛经等。不爱喝咖啡的人，可以借助茉莉花来提神。
【冲泡方法】
沸水冲泡，焖5分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。
菊花：降肝火
菊花性微寒，味苦、辛，归肺、肝经。具有清热解毒、驱邪降火、降压、清肝明目之功效，春季饮用可降肝火。如果早晨起来眼睛红肿，还可以用棉花蘸菊花茶涂抹眼皮，能起到消肿的功效。菊花茶对口干、火旺、目涩也有作用，热饮后，全身发汗感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮茶。
【冲泡方法】
取花蕾2~4个，沸水冲泡，焖5分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。
(罗运鹏)