15条“吃喝军规”,糖友要遵守
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■ 糖友沙龙
糖友们都知道,糖尿病是慢性病,到目前为止还没有根治的办法。 但是,控制它不进展、防治各种并发症的发生和发展,还是有一些行之有效的办法的。 除了服用药物,那就是从每天的生活方式、饮食习惯的改变做起。广州医科大学附属第一医院内分泌科主任、主任医师陈小燕提醒,糖尿病患者一定要遵守以下15条“吃喝条约”。
1.控制饮食,但不是限制饮食。 在控制总热量的前提下,可搭配多种食物,并且尽量使食物种类多样化。
2.饮食少油少盐且清淡。
3.切不可大鱼大肉,夹菜时尽可能沥干汤汁。
4.油炸食物去皮后再吃,鸭皮、鸡皮、肥肉等油脂高的食物最好别吃。
5. 加糖烹调的食物不要多吃,比如糖醋、蜜汁食物等。
6.浓汤、勾芡以及汤中的碎肉品不要吃。
7. 别喝老火靓汤! 因为盐、油脂和嘌呤都超标。
8.无糖糕点也不能多吃,如果一定要吃,最好与主食等量交换。
9.尽量少吃花生、瓜子、开心果、核桃等零食,这些不仅容易引起血糖升高,盐和油脂的含量也高。
10. 每天吃150~250g主食(视每天能量消耗而定),可适当增加粗粮比例, 如黑米、黄米、糙米等。
11.每天吃至少500克蔬菜,尤其是叶子菜。
12.蛋白质以优质蛋白质为主,如鱼肉、 鸡肉、瘦 肉 、鸡蛋、低脂牛奶等。
13. 血糖控制较好的,可适当在两餐间添加含糖量较低的水果。推荐橙子、柚子、柠檬、李子、杏、菠萝、草莓、樱桃等,但不可多吃。
14.切记!不可过量饮酒,不要吸烟。
15.吃多了,自己增加点降糖药量?别!这是因为这样做不一定能更多地控制血糖,但低血糖的风险则有增加的可能,同时药物副作用也会增加。 (广州日报)