为什么我们生病了不爱吃东西2016.10.13
这条音频说的内容是，为什么我们生病了不爱吃东西。
大家都有这种经历，就是在生病的时候没胃口，什么都吃不下。那为什么一到生病的时候，人就不爱吃饭呢？知名科普杂志《科学世界》最新的一篇文章里，给我们解释了原因。
从进化的角度来说，人生病的时候不爱吃饭是有好处的。文章里给了两种解释，首先挨饿对你康复有好处。因为你没胃口，吃的东西变少了，吸收的营养就少了。这时候，你身体里没有足够的营养物质，那些感染你、让你得病的细菌由于缺乏营养，繁殖会受到影响。也就是说，身体挨饿，细菌也挨饿，你康复得就会更快。
其次，在远古的时候，如果你生病了食欲还那么旺盛，就要去找吃的，去打猎，但你在生病的时候打猎的状态肯定不好，不仅白白浪费体力，而且还可能找不到食物，遇到凶猛的猎物还有丧命的危险。所以，在生病的时候不爱吃饭，可能是一种进化产生的机制。
这么一说，生病没食欲是件好事啊，但是文章里说，对于长期患病的人来说，这就会有严重的问题了。虽然你的胃口没了，但你的能量消耗还在，也就是说，你还是需要足够的营养物质来维持身体的新陈代谢，而且当你生病的时候，你的基础代谢率还会提高。因为你的免疫系统需要消耗能量来消灭细菌，修复受伤的组织。
在这种时候，没有了营养来源，身体消耗的能量就会从脂肪和肌肉中分解，从而获取能量，肌肉组织的减少会使患者的身体变虚弱，失去日常的行为能力，这种极度瘦弱的情况，在临床上就叫做恶病质。对于癌症和艾滋病患者来说，恶病质是致命的，它会大大降低患者的治疗效果和生存几率，大约有20%的癌症的患者都是直接死于恶病质。
所以，关于食欲消失的原因，就引起了科学家的兴趣，如果我们了解了这个机制，就可以为那些长期患病的人提供营养支持。
文章里说了一个最新的研究，科学家发现，食欲调节与一个叫做“白介素-18”的因子有关。我们大脑里有一个很小的脑区，这个脑区的一些神经元上面，就有白介素-18的受体，当白介素-18和这种受体结合的时候，就会对食欲有抑制作用。
研究人员做了个实验，把小鼠分成两组，一组把白介素-18直接注射到这个脑区，一组不注射，结果注射了的小鼠，6小时只吃了0.7克食物，而没注射的小鼠，6小时内吃了1.4克食物，几乎多吃了一倍。所以，如果我们能用药物，让大脑中白介素-18的受体不发挥作用，即使生病的时候白介素-18的水平升高，也不会影响我们的食欲了。
但是，在上面这个研究里面，研究人员没有做一个很关键的实验，就是让细菌感染小鼠，然后观察小鼠在生病的时候，白介素-18能不能也同样起到抑制食欲的效果。但现在至少证明了，在健康的情况下，这种物质确实能让小鼠吃得少。因此，如果我们用药物激活这个脑区里的受体，然后降低人们的食欲，这对治疗肥胖症可能会有很大的帮助。
本文源自：《科学世界》2016年9月刊 (崔靖桐)
大家都有这种经历，就是在生病的时候没胃口，什么都吃不下。那为什么一到生病的时候，人就不爱吃饭呢？知名科普杂志《科学世界》最新的一篇文章里，给我们解释了原因。
从进化的角度来说，人生病的时候不爱吃饭是有好处的。文章里给了两种解释，首先挨饿对你康复有好处。因为你没胃口，吃的东西变少了，吸收的营养就少了。这时候，你身体里没有足够的营养物质，那些感染你、让你得病的细菌由于缺乏营养，繁殖会受到影响。也就是说，身体挨饿，细菌也挨饿，你康复得就会更快。
其次，在远古的时候，如果你生病了食欲还那么旺盛，就要去找吃的，去打猎，但你在生病的时候打猎的状态肯定不好，不仅白白浪费体力，而且还可能找不到食物，遇到凶猛的猎物还有丧命的危险。所以，在生病的时候不爱吃饭，可能是一种进化产生的机制。
这么一说，生病没食欲是件好事啊，但是文章里说，对于长期患病的人来说，这就会有严重的问题了。虽然你的胃口没了，但你的能量消耗还在，也就是说，你还是需要足够的营养物质来维持身体的新陈代谢，而且当你生病的时候，你的基础代谢率还会提高。因为你的免疫系统需要消耗能量来消灭细菌，修复受伤的组织。
在这种时候，没有了营养来源，身体消耗的能量就会从脂肪和肌肉中分解，从而获取能量，肌肉组织的减少会使患者的身体变虚弱，失去日常的行为能力，这种极度瘦弱的情况，在临床上就叫做恶病质。对于癌症和艾滋病患者来说，恶病质是致命的，它会大大降低患者的治疗效果和生存几率，大约有20%的癌症的患者都是直接死于恶病质。
所以，关于食欲消失的原因，就引起了科学家的兴趣，如果我们了解了这个机制，就可以为那些长期患病的人提供营养支持。
文章里说了一个最新的研究，科学家发现，食欲调节与一个叫做“白介素-18”的因子有关。我们大脑里有一个很小的脑区，这个脑区的一些神经元上面，就有白介素-18的受体，当白介素-18和这种受体结合的时候，就会对食欲有抑制作用。
研究人员做了个实验，把小鼠分成两组，一组把白介素-18直接注射到这个脑区，一组不注射，结果注射了的小鼠，6小时只吃了0.7克食物，而没注射的小鼠，6小时内吃了1.4克食物，几乎多吃了一倍。所以，如果我们能用药物，让大脑中白介素-18的受体不发挥作用，即使生病的时候白介素-18的水平升高，也不会影响我们的食欲了。
但是，在上面这个研究里面，研究人员没有做一个很关键的实验，就是让细菌感染小鼠，然后观察小鼠在生病的时候，白介素-18能不能也同样起到抑制食欲的效果。但现在至少证明了，在健康的情况下，这种物质确实能让小鼠吃得少。因此，如果我们用药物激活这个脑区里的受体，然后降低人们的食欲，这对治疗肥胖症可能会有很大的帮助。
本文源自：《科学世界》2016年9月刊 (崔靖桐)