听听专家讲枸杞

http://www.100md.com 2016年12月14日 中国中医药报中国中医药报201510.r第4602期

药用价值,怎样食用,滋补,与什么食材搭档养生滋补功效最好

     生活中很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。如今，枸杞已经成为我们日常生活不可忽视的养生保健佳品。但是枸杞虽好，但也要会用。在我们生活中，怎样合理食用枸杞呢？日前，记者采访了长春中医药大学附属医院传统诊疗中心主任，世界中医药学会联合会药膳专业委员会副主任委员，吉林省针灸协会针药结合委员会主任委员赵金祥，请他为我们详细解说枸杞。

    记者：枸杞有哪些药用价值？

    赵金祥：枸杞能够补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳，可治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。总结起来，枸杞有以下四大药用价值：

    明目

    晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒、目暗不明。

    补肾

    唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学研究证明，枸杞确实在促进肾功能方面有独到的作用。

    防脱发

    枸杞可防脱生发。头发的生长与肾脏、血液循环息息相关 ......