冬至 北吃水饺 南吃羊肉
冬至,北吃水饺,南吃羊肉,节气养生之冬至,今天是冬至节气,此时,阴气达到极致,阳气始至,昼最短,夜最长
节气养生之冬至 今天是冬至节气。此时，阴气达到极致，阳气始至，昼最短，夜最长。
冬至是中国24节气中一个重要的节气，时间在每年公历12月21日~23日之间，今年的冬至是12月21日。在我国，人们对冬至很重视，甚至有“冬至大如年”的说法，北方地区有冬至吃饺子的习俗，南方地区在这一天则有吃羊肉的习惯。
北方吃饺子
饺子养生关键在馅
冬至吃饺子的习俗有许多传说，但无论说法有多少种，饺子这种有馅儿的食品的确得到很多人的喜欢。寒冷的冬天，全家围坐一起，吃着热腾腾的饺子，可驱寒保暖，其乐融融，安然过冬。饺子不仅好吃，也具有很好的冬日养生效果。这其中的奥秘就在于饺子馅。
胡萝卜羊肉馅 胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称，《本草纲目》记载，胡萝卜可调补中焦、和肠胃、安五脏。现代研究也证明，胡萝卜具有增强免疫力、降糖降脂、益肝明目、促进代谢、通便防癌等功效。羊肉则具有补气养血、温中暖肾等功效。
这款胡萝卜羊肉馅水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚寒的人以及寒性痛经的女性也适合。
另外，因为胡萝卜还可增强皮肤抵抗力，有美容作用，因此也是名副其实的美容抗衰老美食。
洋葱牛肉馅 在冬季有不少女性常常感觉手脚冰凉，脸上也多了些不红不肿的小痘痘。如果出现这些情况，可以尝试在冬日吃点洋葱牛肉馅水饺。因为洋葱有健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗等功效 ......
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冬至是中国24节气中一个重要的节气，时间在每年公历12月21日~23日之间，今年的冬至是12月21日。在我国，人们对冬至很重视，甚至有“冬至大如年”的说法，北方地区有冬至吃饺子的习俗，南方地区在这一天则有吃羊肉的习惯。
北方吃饺子
饺子养生关键在馅
冬至吃饺子的习俗有许多传说，但无论说法有多少种，饺子这种有馅儿的食品的确得到很多人的喜欢。寒冷的冬天，全家围坐一起，吃着热腾腾的饺子，可驱寒保暖，其乐融融，安然过冬。饺子不仅好吃，也具有很好的冬日养生效果。这其中的奥秘就在于饺子馅。
胡萝卜羊肉馅 胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称，《本草纲目》记载，胡萝卜可调补中焦、和肠胃、安五脏。现代研究也证明，胡萝卜具有增强免疫力、降糖降脂、益肝明目、促进代谢、通便防癌等功效。羊肉则具有补气养血、温中暖肾等功效。
这款胡萝卜羊肉馅水饺适合气血不足、腰膝酸软、尿频的老年人；对于脾胃虚寒的人以及寒性痛经的女性也适合。
另外，因为胡萝卜还可增强皮肤抵抗力，有美容作用，因此也是名副其实的美容抗衰老美食。
洋葱牛肉馅 在冬季有不少女性常常感觉手脚冰凉，脸上也多了些不红不肿的小痘痘。如果出现这些情况，可以尝试在冬日吃点洋葱牛肉馅水饺。因为洋葱有健胃消食、平肝、润肠、利尿、发汗等功效 ......
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