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爱玩女生文大美丽:从家庭主妇到美食达人
http://www.100md.com 2017年3月13日 《伴侣》
     “卖货达人”年赚千万

    文大美丽和丈夫的感情非常好,她曾把他们的爱情故事写成了小说出版,叫做《北京大妞儿的贫嘴爱情》。但作为美食家的她并不认同“要想抓住男人的心,就要抓住他的胃”这个观点。“他爱你时,你做什么他都爱,不爱的时候,每天山珍海味也没用。”她笑着说:“我姐当年靠一道咖喱牛肉饭拿下了我姐夫,然后我步她的后尘,继续用那道菜拿下了我老公,再然后,我妹妹还用那道菜拿下了我妹夫。而在我们仨各自恋爱的时候,其实都只会做那一道菜。”

    她觉得,女人做饭是要自己享受整个过程,让自己快乐,同时把幸福感带给家人。“在一个家庭当中,如果女人很快乐,那整个家庭的氛围都会变得不一样。”很多不爱做饭的年轻女性,受文大美丽的影响,开始迷上了厨艺。因为美食是表达情感的方式,自己做的每一道菜,散发出的都是浓郁的爱意。

    文大美丽的粉丝中,很多是从多年前就开始追随她,从高中毕业到结婚,再到有了自己的孩子。所以在烹饪教程的基础上,她尽量将内容多元化,比如根据用户群的需要写些游记,整理育儿知识等等。

    到现在为止,文大美丽还坚持自己写文案,因为她是最熟悉产品特性的人。写文案的时候,她会尽量把产品生活化,从女性视角出发,瞄准她们内心的痛点。拿砧板来说,南方一到梅雨季节,砧板就会长霉斑,如果这块砧板是不长霉斑的,那么在文案里就一定要写到这一点。

    同时,她要把场景还原,退回到如买家那样对产品一无所知的状态进行详细讲解:拆包装,砧板上有一层大大的不干胶纸,它怎么撕?不干胶纸撕完之后,砧板怎么清洗?使用过程中砧板为什么会出现碎屑,如何处理?使用久了之后,砧板变色怎么办?

    文大美丽会把从开箱那一霎那,到它使用一年期间内可能会发生的问题在脑子里过一遍,然后形成文案,“我要把我的使用经验放在里面,给别人一个借鉴。”她说。

    在试验的过程中,文大美丽也会把这些意见反馈给品牌方,很多厂商也会根据她的要求对产品进行改善,于是就有了定制化的产品。

    后来,文大美丽又逐渐做起了和美食相关的各种周边小产品,比如纯手工制作的高档台布和围裙等,销售总额很多都超过十几万元。除此外,广告代言及产品宣传慕名拜访——所有的这些,都成为意外之后的收获。她自称是个“爱玩的女生”,可玩着玩着,她就把自己玩成了最能赚钱的“家庭主妇”。现在她的公众号“文怡家常菜”仍在不停制造着爆品。如果要挑一个人来说说美食自媒体,没有人比文大美丽更合适了。用她自己的话说,自媒体的每一个展现形式她都做过了。

    未来,文大美丽想要做一个自己的品牌。“如果有一天,我能力足够的时候,一定要做一个中国的厨具或者家居品牌。法兰克福消费品展览会是全球最大的日用品展会,定位于中高端家居生活用品。今年我40岁,等到60岁的时候,如果法兰克福开展的时候我能站在那儿,我的梦想就实现了!”

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    责编/毕春晖

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