多想马齿苋茂密生长
多想马齿苋茂密生长
新疆昭苏县读者 宋伯航
盛夏时节，在我乡下老家，无论是田间地头，或者路旁河边，都能看到一种青翠欲滴的草本植物，叶茎肥厚嫩实，葱郁繁茂生长，人们称之为马齿苋，也有人叫蚂蚱菜、五行草、猪母草、酸味菜、胖娃娃草等。
记得小时候，那是大集体的年代，粮食紧缺，生活过得紧张，每家每户拿马齿苋作为补食充饥。每个清晨或午后，大人出工下地干活时，顺便带上自家的孩子，提上竹篮，拿把镰刀，到田野上挖马齿苋。
马齿苋是名副其实的填肚野菜，几乎每家每天都吃，有时家里挖得过多，母亲就把马齿苋晒干，留起来过冬吃。直到我读大学才了解到，马齿苋清热祛火、解毒消肿、消炎止渴、利尿利湿等，且富含大量维生素，是夏季降温下火、调理胃口的绝妙农家小菜。
马齿苋除了食用，还有药用价值，内服或捣汁外敷，有治痈肿、子宫出血、产后血痢、收缩子宫、小便不通、肚脐腹痛等作用。
如今，农作物大量使用农药和除草剂，自然环境受污染，老家的马齿苋也越来越少。在我生活的城市，菜市场偶尔看到有人卖马齿苋，一小把5元，买回家中，尝上一次鲜，儿时的马齿苋味道在心里久久回味不去。▲
新疆昭苏县读者 宋伯航
盛夏时节，在我乡下老家，无论是田间地头，或者路旁河边，都能看到一种青翠欲滴的草本植物，叶茎肥厚嫩实，葱郁繁茂生长，人们称之为马齿苋，也有人叫蚂蚱菜、五行草、猪母草、酸味菜、胖娃娃草等。
记得小时候，那是大集体的年代，粮食紧缺，生活过得紧张，每家每户拿马齿苋作为补食充饥。每个清晨或午后，大人出工下地干活时，顺便带上自家的孩子，提上竹篮，拿把镰刀，到田野上挖马齿苋。
马齿苋是名副其实的填肚野菜，几乎每家每天都吃，有时家里挖得过多，母亲就把马齿苋晒干，留起来过冬吃。直到我读大学才了解到，马齿苋清热祛火、解毒消肿、消炎止渴、利尿利湿等，且富含大量维生素，是夏季降温下火、调理胃口的绝妙农家小菜。
马齿苋除了食用，还有药用价值，内服或捣汁外敷，有治痈肿、子宫出血、产后血痢、收缩子宫、小便不通、肚脐腹痛等作用。
如今，农作物大量使用农药和除草剂，自然环境受污染，老家的马齿苋也越来越少。在我生活的城市，菜市场偶尔看到有人卖马齿苋，一小把5元，买回家中，尝上一次鲜，儿时的马齿苋味道在心里久久回味不去。▲