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健康谣言满天飞学辨真伪从小抓起
http://www.100md.com 2018年4月18日 学生健康报
     文/张田勘

    进入信息时代,人们每天都要接触大量的健康和科技信息,其中有些是伪科学的谣言,还有些只是假说,或者个人的看法和感觉。

    那么,怎么识别这些健康信息的真伪呢?最好的办法就是从孩子抓起,让孩子们从小树立科学的思维。

    在幼年时,人们的认知还处于相对空白时期,用严谨、理性和科学的思维方式和实验证据来培育孩子就像栽培幼苗一样,一旦孩子长大成人,可以受用终身。

    多年来,挪威公共卫生研究院科研总监安迪·奥克斯曼一直潜心研究医学假消息以及如何阻止假消息的传播。他发现相当多的成年人热衷于相信食疗秘诀和奇迹疗法等,屡屡上当受骗,原因在于他们拒绝学习新事物,不肯改变固有思维。

    奥克斯曼认为,要遏制医学不实消息的传播,最好的办法或许是从孩子抓起,要向孩子们传授科学的思维和科学实验方法来辨别真假健康(医学)信息。
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    什么是批判性思维

    科学的思维本质是批判性思维,即对每一种消息和说法都不能轻易相信,个人经验、专家意见和奇闻轶事都不是评估一种消息是真还是假的可靠标准。

    举个例子,英国《spectator》网站报道,临床生物化学教授特伦斯·基莱称,吃早餐有害健康。基莱是权威人士,毕业于美国哈佛大学,曾经是剑桥大学的教授,现在是白金汉大学的副校长。如此权威的人士说吃早餐有害,大家是不是就别吃早餐了?

    面对这样的说法,我们不要因为基莱有大学教授、专家和副校长的身份就轻率地相信其说法。

    首先从人群范围来判断,基莱是一位糖尿病患者,即便基莱认为吃早餐有害健康,这也与更为广大的健康群体,尤其是学生,显然不沾边。

    其次,餐前(空腹)的血糖指数从3.9到6.2是正常的,餐后血糖一小时以内达到9也是正常的。但如果餐前血糖指数已经是10,不管餐后是不是飙升,血糖都不是正常的。而且,如果不吃早餐而直接吃午餐,也会在餐后造成血糖飙升。
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    最后,吃早餐有害健康的说法只是基莱一个人的数据和证据,并没有经过大规模人群的随机双盲试验,但是不吃早餐有害健康,却是经过科学原理的证明和临床的大量对比数据得出的结论。

    什么是科学验证

    科学的实验方法是通过实践来验证消息。最重要的就是随机双盲对照试验。先看一个简单的试验。

    在学生中流传一种说法,吃红色M&M豆(英国的一种巧克力品牌)能够增强体质,还能提高写字和画画的速度,以致孩子们都选择红色的M&M豆。

    真的是这样吗?奥克斯曼到其10岁的儿子的班上,把孩子分成几组,要求每组孩子都要吃不同颜色的M&M豆,并且不能看到豆子的颜色。最后得出的结论是,无论吃什么颜色的M&M豆,都不可能比其他组的人身体更好,写字和画画的速度更快。

    具体应该怎么做

    1.可请具有专业素养的研究人员,对孩子进行培训或科学训练;或请一些医学研究机构的研究人员给孩子们讲解实验验证的过程和结论。

    2.可以在小学生的常识课本中专门编入科学认知的内容和章节。如美国和乌干达的小学,就采用《验证疗法》的内容教育孩子。实践证明,这是一种很好的方式。

    3.学校和家长应当鼓励孩子多读医学科普书籍和动漫视频作品,还可以通过举办科普实践活动(如参观博物馆和科学实验室)、科普实验小组、科普知识大赛、科普作文比赛等方式,增长孩子的科普常识,培养其科学思维能力。, http://www.100md.com