记忆、情绪、精力等都与大脑有关，大脑的每一次思维运动都需要营养和能量的支持。如果没“喂”给大脑正确的食物，让它一直处于“饥饿”状态，或者处于营养过剩状态，它怎么能高效工作呢？

    英国国民健康计划首席营养学家帕特里克•霍尔福德一直致力于研究如何用最佳营养疗法保护大脑健康。他以大量的科学实验为依据，总结了一些不为人知的大脑喜好。

    一分钟自测记忆力

    霍尔福德编写的一份调查问卷，能帮你迅速检测自己的记忆力。

    以下问题如果回答“是”，加1分，如果“不是”，加0分。

    1.您的记忆力越来越差吗？

    2.是否发现自己经常爱糊涂，精力不集中？

    3.是否时常会发现，自己想说什么但又很难表达清楚？

    4.学会一件事情是不是比过去用的时间长？

    5.计算数字时，如果不写下来，是否很难计算？

    6.是不是常常感到脑力不足？

    7.是否发现 ......