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又到石榴红
http://www.100md.com 2018年8月31日 中国中医药报 第4938期
     每年四五月,盛开的春花大都悄然逝去,绿意浓浓的石榴树在春深后不声不响地长出粉红的石榴花,浓绿之中点点嫣红沁出。石榴花五月份开始萌动,直至立秋一直参差开放,络绎不绝,是整个盛夏的使者。

    石榴花开的时候,花朵有的像铃铛,有的像喇叭,一瓣瓣花片有拇指那么大,小巧、清新又朴素,和绿叶相互点缀,正如唐代诗人子兰的《千叶石榴花》所云:“一朵花开千叶红,开时又不藉春风。若教移在香闺畔,定与佳人艳态同。”勤劳的小蜜蜂在花朵上采花酿密,从花瓣里爬进爬出。微风吹起,石榴花时常会扬起轻盈的舞姿,散发出清淡的幽香,让人心旷神怡。就像王安石诗中所描述的:“浓绿万枝红一点,动人春色不须多。”石榴花的生命里有强烈、奔放、炽热、火红这些积极向上的朝气。

    在民间,人们经常在驱鬼逐邪的钟馗画像的耳边插上一朵艳红的石榴花表示火样性格,由此而延伸出这样的传说:吃石榴可以除去心中的嫉妒与憎恨。石榴花一直受人喜爱,大概源于它的艳色。传说杨贵妃就非常喜爱石榴花,并且爱穿绣满石榴花的彩裙。古往今来喜爱石榴花的大有人在,爱着石榴花红裙的人更多。正所谓“娇滴初绽藏绿云,怜春借还桃花魂。鹊望明月妒夜短,英雄常醉石榴裙。”

    石榴花开红似火,娇艳妩媚姿色多。十月孕育千百籽,酸酸甜甜幸福果。每年秋天正是石榴成熟之际,小时候我最喜欢吃石榴,那晶莹剔透的籽粒,颗颗如宝石般光彩夺目,总喜欢用手把果肉扣出来,晶莹的果肉吃起来甜中带点涩,还有一点水分,吃在嘴里更是沁人心脾。

    石榴营养丰富,也是很好的养生水果。石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。石榴花有止血功能,石榴皮有驱虫功效。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力,并可有效改善食欲不振。(桂孝树), 百拇医药(桂孝树 江西省九江市作家协会)