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红楼舌尖养生道
http://www.100md.com 2018年9月21日 中国中医药报第4950期
《红楼梦》,茯苓霜最滋补,豆腐皮能美容,炖肘子有营养,鸡皮汤防衰老
     民以食为天。古典名著《红楼梦》中,曹雪芹对贾府一日三餐的描写,更是不厌其烦,比比皆是。其中提到的诸多美食不仅能让人一饱口福,而且又有独特的保健功效。细细盘点品味这些舌尖上的养生之道,就算时至今日,也依然有一定的借鉴和参考价值。

    茯苓霜最滋补

    《红楼梦》第六十回,写柳家的去看侄子,临走时其嫂递过一包茯苓霜,并细说了其来历和服用方法:“这地方千年松柏最多,所以单取了这茯苓,不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着,每日早起吃一盅 ......

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