我的父母都供职于中医药高校，单位家属院里住的几乎全是中医药工作人员，使我从小耳濡目染于独特的中医药文化氛围中。久而久之，我对一些中医药名词俗语和药食两用之品产生了兴趣。比如，端午挂艾叶、重阳插茱萸等。近来，有人送来一些铁棍山药，全家或煲汤、或煮粥、或烹炒，着实享受了一段美味时光。

    作为一名中学生，我不仅仅满足于享受美味，还对山药的来龙去脉进行一番探究。特别是对山药之“山”到底是哪座山，这些山川名胜在山药的生长、进化、使用等方面都有哪些关系，也进行了一番思考与推测。

    关于山药之名，有许多传说 ......