哪些水果易升糖
哪些水果易升糖
水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其实,研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。GI是指标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物进入人体两个小时内引起血糖升高的相对速度。当GI在55以下时,可认为该食物为低GI食物;当GI在55~70之间时,该食物为中等GI食物;当GI在70以上时,该食物为高GI食物。水果中,哪些相对易升糖呢?让我们一起来看看相关数据。▲, 百拇医药(食物成分表)
水果好吃,主要是因为含糖和有机酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等简单糖类为主,很多人认为它们会使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。其实,研究表明,大多数水果“升糖指数”(GI)较低,升高血糖的作用并不强烈。GI是指标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物进入人体两个小时内引起血糖升高的相对速度。当GI在55以下时,可认为该食物为低GI食物;当GI在55~70之间时,该食物为中等GI食物;当GI在70以上时,该食物为高GI食物。水果中,哪些相对易升糖呢?让我们一起来看看相关数据。▲, 百拇医药(食物成分表)