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糖尿病患者最好不要喝粥?听听专家的说法
http://www.100md.com 2019年9月16日 皖北晨刊

    

    糖尿病是一种慢性疾病,糖尿病患者在规范治疗的同时,还需要健康饮食的配合。那么,多吃粗粮能降血糖吗?糖尿病患者应尽量不喝粥,对吗?到底喝牛奶好,还是喝豆浆好?请看看相关专家的权威说法。

    糖尿病患者应尽量不喝粥,对吗?错

    粥中的粮食由于烹饪时间较长,吸收较快,会使血糖升高较快。但喝粥引起的血糖升高又很快会下降,因而如单纯喝粥作为主食,会出现血糖先高后低现象。对于血糖控制不好的糖尿病患者,不太建议喝粥。

    两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者,可喝粥。对于脾胃偏弱的老人,吃饭有粥,有助于饭食消化吸收,也有助于身体快速获得能量。因而适量进食稀饭,常需结合一些干粮,这样有利于营养快速吸收。至于喝粥后的高血糖并不难克服,如餐后散步20至30分钟常可抵消进食稀饭引起血糖升高。

    所有的粥都能快速升糖吗?有快慢区别

    杂粮粥升糖相对慢 ......

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