聚会餐桌上饮食应该注意什么？

    辞旧迎新，不久又迎来春节，找三两好友相聚，觥筹交错在所难免。在餐桌上，难免大鱼大肉，会加大身体负重。聚会餐桌上要注意哪些问题？喝酒时如何尽可能避免醉酒？对此，清远市人民医院消化内科和急诊科的专家，给出了自己的看法，并就餐桌上如何吃吃喝喝为市民支招。

    吃生鱼片要小心寄生虫

    很多人认为，聚餐要吃好喝好，大鱼大肉自然不在话下。可是，平时上班族本来就缺乏运动，整天面对电脑，大多数人都处于亚健康状态，大鱼大肉的吃法不但会长胖，还有不少健康隐患。

    “每到年关，我们科室往往更加繁忙，市民尤其要注意患上急性胰腺炎。”清远市人民医院消化内科主任彭铁立表示，急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后，引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应，急性胰腺炎主要与不良饮食习惯有关，比如暴饮暴食、饮酒 ......