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一月过俩年
http://www.100md.com 2020年2月7日 皖北晨刊
     屈海波

    今年元旦,几个老友在一起聚,其中一个人说,今年是一个月过俩年。我开始不解,他一说我明白了,是指一个月过一个公历年,过一个农历年。在我们这儿就叫阳历年和阴历年。阳历年就是元旦,阴历年就是春节。2020年元月份,既过了元旦,又过了春节。

    我知道有元旦这个节日是在我10来岁的时候。那是1968年的元旦,这天是农历的1967年腊月初二。我为什么现在还能清楚记住这个日子?因为这天是我二舅娶亲的日子,我去二舅家喝喜酒。婚礼的场面我记不住了,只记得婚礼上放的鞭炮特别响。婚礼结束后,我们准备坐席吃饭。这时村里又有一家放炮。一个不大的村庄难道一天有两家结婚?这时,走过来一个人,这人是我远房的舅舅,他是学校的老师,鞭炮就是他家放的。他说今天是元旦,过个阳历年。从那以后,我才知道有个元旦节。1968年元月份,也是一月过俩年,这年的春节是1968年元月30日。

    一个月过俩年并不稀罕,一般隔个两三年就会出现这种情况,有时甚至中间只隔一年。但在我们这儿,过阳历年的不多,特别在农村,很少有过阳历年的。大家看重的是阴历年,认为过阴历年才叫真正的过年。百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,被称为中国年。因此,大家都特别重视过年。一旦进入腊月,就有了年味。我们这儿有句俗语:“吃罢腊八饭,就把年来办”。我小时候就喜欢过年,因为过年能吃上白面馒头和猪肉炖粉条。那时我在偏远的农村生活。我们那儿土地瘠薄,不长小麦,只长红芋。所以我们一年到头吃红芋和红芋面馍,真是“红芋饭,红芋馍,离了红芋不能活”。平时能吃上麦面和红干子面两掺的花卷馍就幸福无比了。有一次我随大人去赶集,看到供销社一名营业员的小孩正在拿着一个白面饼子就着蒜瓣吃,当时让我馋得要死。我想,我啥时能吃上白面馍呀?看来只有等到过年了。
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    随着改革号角的吹响,农村实行了大包干,生产力大解放,粮食增产很快,甚至一个家庭生产的粮食都达到当年一个生产队生产的粮食数。这时的农民每天吃上了白面馍已是个很简单的问题。后来,国家不仅减免了农业税,而且种地还给补贴,加之有不少农民又外出打工,腰包渐渐地鼓了起来,吃肉也变成了“常态化”。去年,我回农村老家喝喜酒,发现喜宴上的菜很丰盛,散席以后,桌子上还剩很多菜,有的桌上甚至整鸡整鱼都没动筷,这在以前是不可想象的。

    我的生活水平也和大家一样,比以前有了显著提高。但我对肉依然比较馋,可能是以前吃的肉太少,现在想再补过来的缘故。我每天吃饭都不能少了肉,特别是猪肉,我认为猪肉是肉中之王,是最香的肉。为此,家里每天除了为其他成员做了鸡、鱼外,还要为我做一份红烧肉。这样一来,每顿的菜就有些多,吃不完,往往不是剩鸡,就是剩鱼。看到这种情况,我常常感慨,以前就是过年也没吃这么好。我还特别喜欢吃饭店里的自助餐。稍微好一点的饭店,自助餐真叫吃啥有啥,比小时候过年吃得饭菜要好上不知多少倍。面对这么多的菜,我成了饕餮之徒。因比,每次吃自助餐,我都撑得难受。

    以前是“肚里没有本,难以喝下水”。现在为了消食解渴,我同很多人一样,走动带个茶杯,走到哪里喝到哪里。但这依然没有阻挡住包括我在内的很多人的“富贵病”,出现高血压、高血糖、高血脂等症状。渐渐地大家开始讲究健康的饮食,朝营养均衡、粗细搭配、口味清淡方向发展,人们不再像以前那样期盼着过年。其实原因很简单,饥饿是最好的味精,现在已不是一月过俩年的问题,而是天天都在过年。, 百拇医药