向阳的菊花心
屈海波
我在农村长大，从小就跟着大人种瓜种豆，生活在最底层，只求温饱，不知什么是养花种草。及至城里，品位也没达到。虽然买了几个花盆，但不是种花，而是种菜。我认为花难养，菜易种；花只能看，菜既能看，又能吃。为此，在我的小院里，我就一心一意去种菜。
大家都说春天是播种的季节，秋天是收获的季节。其实在我们这儿，秋天也是一个播种的季节。国人的主粮小麦，还有油菜等都是在秋天播种的。在我们这里，好多疏菜也是秋天栽种的。这不，去年秋天，我在小院里就种了菊花心、蒜苗、菠菜、芫荽等。这几种菜，就数菊花心种得多，因为我喜欢吃这个菜。菊花心菜，其实就是白菜的一种，因外形像菊花而得名。叶子皱皱的，外边墨绿而中间淡黄，既好看又好吃，绵绵的略带甘甜，清炒、炖肉、烧汤都可以。特别是吃羊肉火锅，嫩嫩的菊花心放进翻滚的火锅里，那真是绝配，让人百吃不厌。
我的主房坐北朝南，前面也盖了房子，冬天要遮挡半个院子的阳光，这就影响到院子里的蔬菜生长。好在我种的都是越冬蔬菜，虽然没用塑料大棚，但在寒冷的冬天，蔬菜并没有受到太大的伤害。特别是菊花心，耐寒能力特别强，霜冻雨雪下，还能顽强地活着。为了能让一些菊花心长得更好一些，我就利用家里闲置的花盆，从地里匀了一些菊花心移栽到几个花盆里，放在主房的南墙根的阳光下。
我这个南墙根，是晒暖的好地方。墙根上面是窗户，窗户上有透光的雨棚，东西有院墙。这个地方真的是上能挡雨，左右能遮风，温度要比其它地方高一些。菊花心是带土移栽，根须没受到一点损坏。可以说它从地里来到花盆里没受一点罪，犹如从大通铺，来到了单间。到了“单间”的菊花心，待遇就高一些，在阳光下开始“吃小灶”，水浇得及时，肥上得充足。
菊花心自从移栽后，又来了几次强寒流和雨雪。在背阴地的蔬菜，被冻得塌了叶，上面落的雪，即使晴了好几天，都不能化完。当这些在地上的蔬菜冻得瑟瑟发抖的时候，在花盆里的菊花心却享受着温暖的阳光，过着很舒适的日子，不仅没受冻，而且还在继续生长。这让在地上生长的蔬菜羡慕不已。在阳光下生长的菊花心多幸福!
随着大寒节气的到来，太阳逐渐北移，一年最冷的日子快要过去。在这段时间里，靠墙根的菊花心长得特别快。我还没来得及采挖，有个别着急长的好像在一夜之间就抽苔子，并冒出了花骨朵。还没到立春节气，它们就开了很多花。菊花心开的花都是黄花，像油菜花一样，煞是好看。花的清香，又招引来一些不顾寒冷的蜜蜂，在花瓣上飞舞。这对我这个不喜欢种花弄草的人，无意而为之，却在寒意阵阵的冬天收获了春天的乐趣。
长在地里的众多蔬菜顺其自然，当阳光洒向它们的时候，便蓬蓬勃勃地长起来了。而靠墙根的菊花心，有的开花以后又开始结籽，也有的只是开了谎花，便开始败落了。, 百拇医药
我在农村长大，从小就跟着大人种瓜种豆，生活在最底层，只求温饱，不知什么是养花种草。及至城里，品位也没达到。虽然买了几个花盆，但不是种花，而是种菜。我认为花难养，菜易种；花只能看，菜既能看，又能吃。为此，在我的小院里，我就一心一意去种菜。
大家都说春天是播种的季节，秋天是收获的季节。其实在我们这儿，秋天也是一个播种的季节。国人的主粮小麦，还有油菜等都是在秋天播种的。在我们这里，好多疏菜也是秋天栽种的。这不，去年秋天，我在小院里就种了菊花心、蒜苗、菠菜、芫荽等。这几种菜，就数菊花心种得多，因为我喜欢吃这个菜。菊花心菜，其实就是白菜的一种，因外形像菊花而得名。叶子皱皱的，外边墨绿而中间淡黄，既好看又好吃，绵绵的略带甘甜，清炒、炖肉、烧汤都可以。特别是吃羊肉火锅，嫩嫩的菊花心放进翻滚的火锅里，那真是绝配，让人百吃不厌。
我的主房坐北朝南，前面也盖了房子，冬天要遮挡半个院子的阳光，这就影响到院子里的蔬菜生长。好在我种的都是越冬蔬菜，虽然没用塑料大棚，但在寒冷的冬天，蔬菜并没有受到太大的伤害。特别是菊花心，耐寒能力特别强，霜冻雨雪下，还能顽强地活着。为了能让一些菊花心长得更好一些，我就利用家里闲置的花盆，从地里匀了一些菊花心移栽到几个花盆里，放在主房的南墙根的阳光下。
我这个南墙根，是晒暖的好地方。墙根上面是窗户，窗户上有透光的雨棚，东西有院墙。这个地方真的是上能挡雨，左右能遮风，温度要比其它地方高一些。菊花心是带土移栽，根须没受到一点损坏。可以说它从地里来到花盆里没受一点罪，犹如从大通铺，来到了单间。到了“单间”的菊花心，待遇就高一些，在阳光下开始“吃小灶”，水浇得及时，肥上得充足。
菊花心自从移栽后，又来了几次强寒流和雨雪。在背阴地的蔬菜，被冻得塌了叶，上面落的雪，即使晴了好几天，都不能化完。当这些在地上的蔬菜冻得瑟瑟发抖的时候，在花盆里的菊花心却享受着温暖的阳光，过着很舒适的日子，不仅没受冻，而且还在继续生长。这让在地上生长的蔬菜羡慕不已。在阳光下生长的菊花心多幸福!
随着大寒节气的到来，太阳逐渐北移，一年最冷的日子快要过去。在这段时间里，靠墙根的菊花心长得特别快。我还没来得及采挖，有个别着急长的好像在一夜之间就抽苔子，并冒出了花骨朵。还没到立春节气，它们就开了很多花。菊花心开的花都是黄花，像油菜花一样，煞是好看。花的清香，又招引来一些不顾寒冷的蜜蜂，在花瓣上飞舞。这对我这个不喜欢种花弄草的人，无意而为之，却在寒意阵阵的冬天收获了春天的乐趣。
长在地里的众多蔬菜顺其自然，当阳光洒向它们的时候，便蓬蓬勃勃地长起来了。而靠墙根的菊花心，有的开花以后又开始结籽，也有的只是开了谎花，便开始败落了。, 百拇医药