不吃早餐伤血管还折寿

http://www.100md.com 2020年3月23日 皖北晨刊

     俗话说：“一日之计在于晨。”可很多人早晨宁愿花时间赖床，或精心梳洗打扮，也懒得拿出几分钟认真吃个早餐。要知道，第一餐如果不吃或吃不好，就等于一开始就没给身体这台机器加满足够的燃料，导致一天疲劳运转。中国医科大学附属第一医院神经内科滕伟禹等开展的研究又给大家提供了一个好好吃早餐的新理由：经常不吃早餐，损伤心血管，还可能折寿。

    研究共纳入7项队列研究，涉及22万余人，研究者对不吃早餐与心血管疾病风险及全因死亡率之间的关系展开分析。结果表明，不吃早餐的人比吃早餐的人，患心血管疾病的风险增加22%，全因死亡率增加25%。

    除了吃不吃的问题，早餐吃什么也很重要，丹麦奥胡斯大学的研究人员对此进行了探讨。研究人员对5万余人展开13年随访，结果发现，早餐用燕麦代替白面包或鸡蛋，可降低4%的缺血性卒中风险，同时降低4%的小动脉闭塞所导致的缺血性卒中风险；用燕麦代替鸡蛋，还可降低6%的出血性卒中风险。但研究人员发现，用燕麦代替酸奶并不能对预防脑卒中产生影响。

    每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式，没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。研究人员建议大家要培养吃早餐的习惯，专门留出固定的早餐时间；家长的言传身教、家庭成员的相互影响同样重要。 据《生命时报》

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