挑出你想要的牛奶
不便冷藏买常温的 喝得不多选高钙的挑出你想要的牛奶
中国注册营养师 刘萍萍
开栏的话：随着食品工业的发展，超市货架上的食品种类越来越丰富，让人区别不清，很容易挑花眼。从本期开始，本版开设“知差异，挑食品”栏目，特邀专家解读同类食品的不同特色，帮你选出最适合自己的产品。
如今，牛奶已经成为很多人健康生活中蛋白质和钙的重要来源。据统计，目前全国共有乳品生产企业762家，相关的牛奶产品更是不计其数。牛奶的分类方法有很多，比如按照灭菌方式分巴氏奶和常温奶 ，按脂肪多少分全脂奶、低脂奶和脱脂奶，按乳糖高低又有低乳糖奶、无乳糖奶等，近几年市场上又出现了一些新概念的产品，比如A2β-酪蛋白奶、透明袋牛奶等。面对货架上一大批各色牛奶，消费者又该买哪一种呢？今天帮大家梳理一下市场上比较常见的几种牛奶产品 ......
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