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变蛋
http://www.100md.com 2020年5月14日 皖北晨刊
     刘艳萍

    前年,有点难,卖了房子。买家朴素的和我差不多,一来二去的,成了有走动的异乡亲戚。前天,她送了点变蛋给我。老家带来的。

    迫不及待,回家就剥了四个,洗洗切切,倒点生抽,端上桌了。还是那个味儿。

    小时候,变蛋难得。那时候,几乎所有的吃物都难得。通常,鸡屁股是银行。偶感小恙,才能吃个鸡蛋,有时真是希望自己头疼脑热的,可以吃点好的。想吃变蛋,难矣。

    除了生病,割麦的时候也可以吃点好的。割麦体力消耗太大,需要补充。我和我弟在麦收时,都有起码一个星期的假期。我们俩,像两头小毛驴,各自拉着板车前面的两条绳子,甚至,我爸一吆喝,我俩还能赛起跑来。

    麦收的天,其实已经很热了 ......

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