屈海波

    马齿苋是一年生草本植物。其叶片如马齿，性滑利如苋菜，故名马齿苋。其叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑，五色俱全，又名五行草。

    其实，马齿苋还有很多别称，不少人称它为救命菜，长寿草，太阳菜等。一种野菜有如此多的别称，并不多见，而每一个别称都有它的出处或一个美丽的传说。

    马齿苋的生命力特别强，耐旱耐晒。在赤日炎炎的夏季，其它种植菜或野菜拔掉后，不要说放在太阳底下，就是放在荫凉地方，不到半天就死了。可连根拔掉的马齿苋，即使在毒辣辣的太阳下暴晒几天，依然不死。给它一点雨露，它又把根扎到土里，开始顽强地生长起来 ......