中国乳制品工业协会年会暨中国(国际)乳业技术博览会举办

    突如其来的疫情对国民经济造成了一定的影响，而乳品作为生活必需品受到优先保护，4月起乳业开始稳步复苏。同时，疫情唤醒了人们对健康的重视，进而推动了乳业的发展。

    正值金秋九月，主题为“发扬中国乳业精神，凝聚中国乳业力量”的中国乳制品工业协会第26次年会(以下简称“会议”)于9月11日-17日以线下会议、线上直播的方式召开。会议上，近百位国内外专家受邀进行精彩演讲。

    市场趋势

    全产业链增长可观

    虽然受到疫情影响，但乳制品行业依旧成为食品工业各行业中少有的1月-6月销售收入累计保持同比正增长的行业。产量、销售收入等指标与去年同期相比仍然有一定的增长。

    国家统计局统计数据显示，全国2月乳制品产量同比下降17.45%，4月恢复正增长，开始稳步复苏，6月同比增长7.85%，超过了去年6月的数据6.38%。

    从乳粉的生产情况来看，2月同比下降15.50%，3月同比增长13.66%，这是由于3月液体乳销售渠道不畅，大量多余的原料奶被加工制作成了乳粉暂存。

    从乳制品生产重点产区情况来看，2月仅内蒙古和上海为正增长，6月6个重点产区的产量除陕西外均为正增长，其中内蒙古最高为34.15%。

    另外，行业主营业务的销售收入2月-3月为负增长 ......