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菊与药酒茶
http://www.100md.com 2020年10月1日 北京晚报
     ▌薛芮

    宋朱绍宗《菊丛飞蝶图》

    迈入金秋十月,正是赏菊佳时。“花中四君子”之一的菊花起源于中国,最早的文字记载距今已有三千多年。《尔雅·释草》中记有“鞠,治蔷”,《礼记·月令》中记有“季秋之月,鞠有黄华”,各代文豪笔下更是少不了菊花的踪影。因着姿态的芳华与淡雅,菊花自古就是人们生活与休闲的所需之一。古时候,无论是民间百姓还是帝王官宦,都少不了在秋日的各种“赏菊”活动。而菊花不仅是游赏佳选,更是既可饮又可食。屈原在《离骚》中写道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,唐代文学家元结在《菊圃记》称菊花“在药品是良药,为蔬菜是佳蔬” ......

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