▌中国中医科学院西苑医院

    夏季正是蔬果大量上市的时节，推荐您吃“五瓜”，即黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜，这些瓜类具有清热化湿效果，能帮助排除体内毒素，降温防暑，也能让血糖、血脂顶呱呱。

    ▍黄瓜

    黄瓜的含水量高达96%至98%，是蔬菜中含水量最高的。在《本草纲目》中讲到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，故不失为夏季降火消暑佳品。

    黄瓜作为一种低脂、低糖、低热量食物，可谓是糖尿病患者的上上之选。黄瓜含水量约为96%，能为糖友补充大量水分，其所含的丙醇二酸能够抑制糖类转化成脂肪 ...... 濡傛灉鎮ㄥ湪浣跨敤鎵嬫満绛夋祦瑙堟椂鏃犳硶鏌ョ湅鎴栦笅杞藉叏鏂囷紝鍙兘鏄鎼滅储寮曟搸澶辩湡鈥滆浆鐮佲€濓紝璇风偣鍑诲睆骞曟渶涓嬫柟鐨勨€滅數鑴戠増鈥濇垨鈥滃師缃戦〉鈥濊闂€�



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