中药蒲公英的研究进展
作者：凌 云 郑俊华
单位：凌 云 (北京 100037 海军总医院药剂科；郑俊华 北京 100083 北京医科大学药学院)
关键词：蒲公英；化学成分；药理；临床
980305摘要 目的：综述蒲公英的原植物、化学成分、药理作用和临床应用方面的研究进展。方法：查阅关于蒲公英的国内外文献。结果：蒲公英的化学成分研究仅见国外的Taraxacum officinale。药理作用和临床应用仅限于蒲公英的粗制剂，单一成分的药理作用缺乏。结论：应加强蒲公英的化学成分研究，阐明蒲公英中的有效成分。
Research progress of a Chinese traditional drug taraxacum herb
Lin Yun(Lin Y),Zheng Junhua
, http://www.100md.com
(Zheng JH)(Department of Pharmacy,Nary General Hospital,Beijing 100037))
ABSTRACT OBJECTIVE：To review dandelions' botanical orgin,chemical constituents,pharmacdogical activities,and clinical use.METHODE:To consult literatures at home and abroad.RESULTS:Chemical constituents were reported only in external materials,pharmacological actions and clinicel use are limited to crude preparations,effective constituents of the drug have not been knawn yet.CONCLUSION:studies on the constituents must be sterngthened,thus elucidating active constituents of the herb,guranteing its effectiveness and safety in clinical use.
, 百拇医药
KEY WORDS taraxacum herb,chemical constituents,pharmacological activities,clinical use
蒲公英(Herba Taraxaci)为常用中药材，始载于唐.《新修本草》,称为蒲公草。蒲公英味苦、甘，性寒，入肝、胃二经。具有清热解毒、消肿散结和利胆利尿等功效。中国药典(1995版)规定：本品为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、碱地蒲公英Taraxacum sinicum Kitag.)或同属数种植物的干燥全草。但未说明究竟为哪几种植物可以作为蒲公英入药。由于蒲公英属植物具有无融合生殖(apomixis)现象，因此种类极多。本文对中药蒲公英的原植物、药理作用和临床应用作一综述，至于化学成分，国产者未见报道，特将外国产者附报于后，以资借鉴。
1 原植物
, 百拇医药
蒲公英属(Taraxacum Weber)植物多分布于北半球温带和亚寒带地区，全世界约数百种[1]。我国约100种，分布遍华北、东北、华中和西南，华南则极少。
原植物采集和商品调查的结果表明，我国目前中药蒲公英来源于蒲公英属植物至少27种，资源极为丰富，均自产自销，仅有个别省有产品销往外省。当地所产本属植物均作为蒲公英入药，商品蒲公英通常含有2～4种蒲公英属植物，主流品种为蒲公英(蒙古蒲公英，Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、碱地蒲公英T. sinicum Kitag.、东北蒲公英T. ohwianum Kitag.、白缘蒲公英T. platypecidum Diels.、反苞蒲公英T. grypodon Dahlst.、兴安蒲公英T. falcilobum Kitag.。
蒲公英为野生，均以全草入药。仅在个别地区发现有将菊科其他属植物混称蒲公英入药。如云南下关，主要使用滇苦菜Picris divaricata Vant.作为蒲公英；四川甘孜个别中医混用苦荬属(Ixeris)的数种植物，青海有将大丁草Leibnitzia anandria Turcz.混称蒲公英。
, 百拇医药
2 药理作用
有关蒲公英的药理作用的研究较多，但一般均应用全草的粗提物或注射液，单一成分的药理研究尚未见报道。主要药理作用包括以下几个方面。
2.1 广谱抗菌作用
蒲公英对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、卡他球菌和溶血性链球菌有较强的杀灭作用，磺胺增效剂TMP可增强其抗菌作用。蒲公英的热水提取物(1g/ml)可使金黄色葡萄球菌的细胞膨大，细胞壁增厚，核糖体聚集成块，有的细胞壁破裂，胞质渗出。说明蒲公英的抗菌作用机制是一方面通过抑制细胞壁合成，另一方面是通过抑制蛋白质和DNA的合成来实现的[2]。
蒲公英的热水煎剂对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌亦有较强的抑制作用。本品煎剂或醇提物对结核杆菌、炭疽杆菌、单纯疱疹病毒、ECHO11病毒、钩端螺旋体亦有抑制作用，对各种皮肤真菌和幽门螺杆菌有抑制作用[3]。总之，蒲公英具有广谱抗菌作用，对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、螺旋体和病毒均有不同程度的抑制作用。
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2.2 利胆保肝作用
蒲公英注射液或乙醇提取物十二指肠给药，能增加大鼠的胆汁分泌量，注射液灌胃也有利胆作用[4]。水煎剂和注射液有降低CCl4所致大鼠GPT的升高作用，并有减轻肝小叶坏死和肝细胞变性的作用。对HBS-Ag也有抑制作用。最近的研究表明，蒲公英对大鼠急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，故可保肝。
2.3 免疫促进作用
本品煎剂在体外能显著提高人淋巴细胞的转化率。日本学者研究T. officinale热水提取物(Tof-cFr)，鉴定是一多糖，具有宿主细胞调节的抗肿瘤作用。与香菇多糖的抗癌机制相似，是一种免疫促进剂。腹腔注射Tof-cFr可使小鼠的肿块变小[5]。
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2.4 其它作用
本品煎剂能提高兔离体十二指肠的紧张性并加强其收缩力，临床亦认为有健胃作用。蒲公英制剂低浓度时直接兴奋蛙心，高浓度则呈抑制作用;蒲公英有利尿作用,推测这两方面作用均与其含K+有关。欧蒲公英的提取物对离体动脉条低浓度有收缩作用,而高浓度则舒张血管,目前蒲公英对心血管系统的作用机制尚不清楚[6]。内服叶浸剂可促进乳汁的分泌，中医亦认为蒲公英有促进乳汁分泌作用，其作用机制有待研究。
2.5 毒性
蒲公英毒性较低，煎剂口服的小鼠急性毒性LD50未测得，其注射液的小鼠急性毒性LD50:腹腔注射为156.3±9.0g/kg，静脉注射为58.9±7.9g/kg[7]。
3 临床应用
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蒲公英为常用中药，临床应用广泛。中医认为蒲公英具有清热解毒、消肿散结和利尿通淋的功效。用于疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。临床常用于治疗下列疾病。
3.1 上呼吸道感染
用单味药或制成蒲公英片和蒲公英糖浆可治疗气管炎、咽喉炎等上呼吸道感染。鲜叶捣烂，或加少许白酒同煎可治疗扁桃体炎和腮腺炎[8]。
3.2 胆囊炎和急性黄疸性肝炎
蒲公英提取物对慢性胆囊痉挛及结石症，可提高胆汁流量，使结石易于排出，并使疼痛缓解[9]。用蒲公英煎剂或注射液治疗黄疸型肝炎和非黄疸型肝炎，疗效显著，对于肝功能及黄疸指数的恢复有显著促进作用[4]。
3.3 乳腺炎
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本品鲜叶汁或用酒泡服，对急性乳腺炎疗效显著。蒲公英有通乳作用[10],这也有利于乳腺炎的恢复。
3.4 疮疖痈肿等外科的急慢性感染
蒲公英鲜品外敷或制成口服液对外科的各种炎症、中耳炎、结膜炎和烧伤等均有不同程度的治疗作用[17]。蒲公英可制成眼药水供临床应用。
3.5 胃炎、消化道溃疡和阑尾炎
本品有抑制胃幽门螺杆菌的作用,临床亦证明可治疗胃炎和十二指肠溃疡[12]。配合败酱草和马齿苋可治疗急性阑尾炎。蒲公英亦可治疗各种皮肤真菌感染。
蒲公英注射液用于内科、外科、传染科、妇产科、儿科和五官科等均有一定的疗效，蒲公英有广谱抗菌作用，可代替部分抗生素用于临床。但目前对蒲公英中究竟是何化学成分起抗菌作用尚不明确。
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4 化学成分
国产蒲公英成分未见报道，国外蒲公英化学成分的研究最早见于1912年，Power等从药用蒲公英(欧蒲公英，Taraxacum officinale Wigg.)的根中分得对羟基苯乙酸、咖啡酸和胆碱, 从不溶于水的树脂中得到蒲公英甾醇(taraxasterol)。以后又有学者不断从该种及其它种中提出许多化学成分。迄今已发现的化学成分有如下。
4.1 三萜类
T. officinale的根中富含五环三萜成分。它们是蒲公英甾醇(taraxasterol)、伪蒲公英甾醇(φ-taraxasterol)、伪蒲公英甾醇乙酸酯(ψ-taraxasteryl acetate)、蒲公英赛醇(taraxerol)、β-香树脂醇(β-amyrin)[13]。Zimmermann从花中分离得山金车烯二醇(arnidiol)，亦属于五环三萜类[14]。从日本蒲公英T.japonicum Koidz的根中分离得到蒲公英甾醇(taraxasterol)、α-香树脂醇、β-香树脂醇、羽扇豆醇(lupenol)和两个新化合物新羽豆醇(neolupenol)、蒲公英羽扇豆醇(tarolupenol)以及这些醇的乙醇酯[15]它们分别属于α-香树脂醇型、β-香树脂醇型和羽扇豆醇型。
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4.2黄酮类
T. officinale的花中含有10种黄酮类化合物，即木犀草素(luteolin)、槲皮素(quercetin)、木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙、木犀草素-4'-β-D-葡萄糖甙、木犀草素-7-β-龙胆糖甙、木犀草素-7-β-D-鼠李糖葡萄糖甙、槲皮素-7-β-D-葡萄糖甙和异鼠李素(isorhamnetin)-3,7-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙[16]。最新的研究表明，全草中黄酮类化合物的含量为1.35%,主为木犀草素(luteolin)，含量0.8%。宽果蒲公英T. platycarpum Dahlst中含有芹菜素(apigenin)-7-β-D-葡萄糖甙和木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙[17]。
4.3 香豆精类
从T. officinale的地上部分分离得到6,7-二羟基香豆精(七叶素,esculetin)和东莨菪素(scopoletin)[18]。根中含有香豆雌酚(coumestrol)，含量80ppm, 具有雌激素样活性。把叶浸入3×10-3M CuCl2溶液中，放置24h后分得一新化合物，具有抗真菌作用，从结构上看可能是香豆精类化合物的重排产物[19]。
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4.4 倍半萜内酯类
从T. officinale全草中分离得四个倍半萜的酯化合物，分别为4α,11β-四氢日登内酯B(4α,11β-tetrahydroridentin B)，蒲公英内酯(taraxacolide)-1′-β-D-葡萄糖甙，蒲公英酸(taraxine acid)-1′-β-D-葡萄糖甙,11,13-二氢蒲公英(11,13-dihy-drotaraxine acid)-1′-β-D-葡萄糖甙, 均属于桉烷型倍半萜类，其中三个甙具有剧烈的苦味[20]。0.1%蒲公英酸-1′-β-D-葡萄糖甙的丙酮溶液就能引起皮肤过敏反应, 是蒲公英引起接触性皮炎的主要成份[20]。在根中的苦味质中分出一个对羟基苯乙酸酰化的γ-丁内酯葡萄糖甙，命名为蒲公英甙(taraxacoside),其结构为β-O-[4-O-(p-hydroxy phenylacetyl)-β-D-glucopyranosyl]-β-hydroxy-γ-butyrolactone,但其药理作用未明[21]。
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4.5 植物甾醇类
从T. officinale的花粉中分离得β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾烯-7-醇(stigmast-7-ol)、花粉烷甾醇(pollinastanol )[22]。根中含β-谷甾醇和豆甾醇(stigmasterol),花中分离出β-谷甾醇和β-香树脂醇。全草中分出β-谷甾醇和β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙[20]。叶中含菜油甾醇(campestol)和环木菠罗烯醇(cycloartenol)。
4.6 色素类
T officinale的花中含有大量的四萜色素，乃环氧叶黄质(lutein epoxide)为主，菊黄质(chrysanthemaxanthin)、黄黄质(flavoxanthin)、和新黄质(neoxanthin)、蒲公英黄质(taraxathin)的混合物[23]。
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4.7 挥发油
将T. officinale进行组织培养，收集培养液上面的苹果样香气进行GC-MS，鉴定为乙酸丁酯、2-甲基-1-丙醇、正丁醇、4-苯基-1-丁醇、4-羟基-4-甲基-2-戊酮、乙酸、4-松油醇、β-桉油醇和α-桉油醇，但其中没有一个具苹果香味，提示香气中还含未知成分[24]。
对日本蒲公英T. japonicum和白花蒲公英T. albidum Dahlst的花、叶、根中的挥发油成分，用GC进行比较。结果表明挥发油的组成基本相同，占挥发油95%的成分是36种醇和酚类化合物、14种醛和酮类、7种酯和醚类、46种烷烃和14种有机酸。6,10,14-三甲基-2-十五烷酮在日本蒲公英中比在白花蒲公英中的含量高。
此外,T. officinale中尚含有原几茶酸(protocatechuric acid)、香荚兰酸(vanillic acid)、对香豆酸(p-coumaric acid)、咖啡酸(caffeic acid)、阿魏酸(ferulic acid)[25]和许多非特异性成分,如多种饱和与不饱和的脂肪酸、各种氨基酸[26]酸和多种糖类[27]。
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蒲公英在我国分布极广，资源极为丰富，加强蒲公英的活性成分研究，必将对蒲公英的开发利用产生较大的影响，具有较大的经济效益。
参考文献
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收稿日期：1997-12-02, http://www.100md.com
单位：凌 云 (北京 100037 海军总医院药剂科；郑俊华 北京 100083 北京医科大学药学院)
关键词：蒲公英；化学成分；药理；临床
980305摘要 目的：综述蒲公英的原植物、化学成分、药理作用和临床应用方面的研究进展。方法：查阅关于蒲公英的国内外文献。结果：蒲公英的化学成分研究仅见国外的Taraxacum officinale。药理作用和临床应用仅限于蒲公英的粗制剂，单一成分的药理作用缺乏。结论：应加强蒲公英的化学成分研究，阐明蒲公英中的有效成分。
Research progress of a Chinese traditional drug taraxacum herb
Lin Yun(Lin Y),Zheng Junhua
, http://www.100md.com
(Zheng JH)(Department of Pharmacy,Nary General Hospital,Beijing 100037))
ABSTRACT OBJECTIVE：To review dandelions' botanical orgin,chemical constituents,pharmacdogical activities,and clinical use.METHODE:To consult literatures at home and abroad.RESULTS:Chemical constituents were reported only in external materials,pharmacological actions and clinicel use are limited to crude preparations,effective constituents of the drug have not been knawn yet.CONCLUSION:studies on the constituents must be sterngthened,thus elucidating active constituents of the herb,guranteing its effectiveness and safety in clinical use.
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KEY WORDS taraxacum herb,chemical constituents,pharmacological activities,clinical use
蒲公英(Herba Taraxaci)为常用中药材，始载于唐.《新修本草》,称为蒲公草。蒲公英味苦、甘，性寒，入肝、胃二经。具有清热解毒、消肿散结和利胆利尿等功效。中国药典(1995版)规定：本品为菊科植物蒲公英Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、碱地蒲公英Taraxacum sinicum Kitag.)或同属数种植物的干燥全草。但未说明究竟为哪几种植物可以作为蒲公英入药。由于蒲公英属植物具有无融合生殖(apomixis)现象，因此种类极多。本文对中药蒲公英的原植物、药理作用和临床应用作一综述，至于化学成分，国产者未见报道，特将外国产者附报于后，以资借鉴。
1 原植物
, 百拇医药
蒲公英属(Taraxacum Weber)植物多分布于北半球温带和亚寒带地区，全世界约数百种[1]。我国约100种，分布遍华北、东北、华中和西南，华南则极少。
原植物采集和商品调查的结果表明，我国目前中药蒲公英来源于蒲公英属植物至少27种，资源极为丰富，均自产自销，仅有个别省有产品销往外省。当地所产本属植物均作为蒲公英入药，商品蒲公英通常含有2～4种蒲公英属植物，主流品种为蒲公英(蒙古蒲公英，Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.、碱地蒲公英T. sinicum Kitag.、东北蒲公英T. ohwianum Kitag.、白缘蒲公英T. platypecidum Diels.、反苞蒲公英T. grypodon Dahlst.、兴安蒲公英T. falcilobum Kitag.。
蒲公英为野生，均以全草入药。仅在个别地区发现有将菊科其他属植物混称蒲公英入药。如云南下关，主要使用滇苦菜Picris divaricata Vant.作为蒲公英；四川甘孜个别中医混用苦荬属(Ixeris)的数种植物，青海有将大丁草Leibnitzia anandria Turcz.混称蒲公英。
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2 药理作用
有关蒲公英的药理作用的研究较多，但一般均应用全草的粗提物或注射液，单一成分的药理研究尚未见报道。主要药理作用包括以下几个方面。
2.1 广谱抗菌作用
蒲公英对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、卡他球菌和溶血性链球菌有较强的杀灭作用，磺胺增效剂TMP可增强其抗菌作用。蒲公英的热水提取物(1g/ml)可使金黄色葡萄球菌的细胞膨大，细胞壁增厚，核糖体聚集成块，有的细胞壁破裂，胞质渗出。说明蒲公英的抗菌作用机制是一方面通过抑制细胞壁合成，另一方面是通过抑制蛋白质和DNA的合成来实现的[2]。
蒲公英的热水煎剂对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌及绿脓杆菌亦有较强的抑制作用。本品煎剂或醇提物对结核杆菌、炭疽杆菌、单纯疱疹病毒、ECHO11病毒、钩端螺旋体亦有抑制作用，对各种皮肤真菌和幽门螺杆菌有抑制作用[3]。总之，蒲公英具有广谱抗菌作用，对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌、螺旋体和病毒均有不同程度的抑制作用。
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2.2 利胆保肝作用
蒲公英注射液或乙醇提取物十二指肠给药，能增加大鼠的胆汁分泌量，注射液灌胃也有利胆作用[4]。水煎剂和注射液有降低CCl4所致大鼠GPT的升高作用，并有减轻肝小叶坏死和肝细胞变性的作用。对HBS-Ag也有抑制作用。最近的研究表明，蒲公英对大鼠急性肝损伤有保护作用。蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，故可保肝。
2.3 免疫促进作用
本品煎剂在体外能显著提高人淋巴细胞的转化率。日本学者研究T. officinale热水提取物(Tof-cFr)，鉴定是一多糖，具有宿主细胞调节的抗肿瘤作用。与香菇多糖的抗癌机制相似，是一种免疫促进剂。腹腔注射Tof-cFr可使小鼠的肿块变小[5]。
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2.4 其它作用
本品煎剂能提高兔离体十二指肠的紧张性并加强其收缩力，临床亦认为有健胃作用。蒲公英制剂低浓度时直接兴奋蛙心，高浓度则呈抑制作用;蒲公英有利尿作用,推测这两方面作用均与其含K+有关。欧蒲公英的提取物对离体动脉条低浓度有收缩作用,而高浓度则舒张血管,目前蒲公英对心血管系统的作用机制尚不清楚[6]。内服叶浸剂可促进乳汁的分泌，中医亦认为蒲公英有促进乳汁分泌作用，其作用机制有待研究。
2.5 毒性
蒲公英毒性较低，煎剂口服的小鼠急性毒性LD50未测得，其注射液的小鼠急性毒性LD50:腹腔注射为156.3±9.0g/kg，静脉注射为58.9±7.9g/kg[7]。
3 临床应用
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蒲公英为常用中药，临床应用广泛。中医认为蒲公英具有清热解毒、消肿散结和利尿通淋的功效。用于疔疮肿毒、乳痈、瘰疬、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。临床常用于治疗下列疾病。
3.1 上呼吸道感染
用单味药或制成蒲公英片和蒲公英糖浆可治疗气管炎、咽喉炎等上呼吸道感染。鲜叶捣烂，或加少许白酒同煎可治疗扁桃体炎和腮腺炎[8]。
3.2 胆囊炎和急性黄疸性肝炎
蒲公英提取物对慢性胆囊痉挛及结石症，可提高胆汁流量，使结石易于排出，并使疼痛缓解[9]。用蒲公英煎剂或注射液治疗黄疸型肝炎和非黄疸型肝炎，疗效显著，对于肝功能及黄疸指数的恢复有显著促进作用[4]。
3.3 乳腺炎
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本品鲜叶汁或用酒泡服，对急性乳腺炎疗效显著。蒲公英有通乳作用[10],这也有利于乳腺炎的恢复。
3.4 疮疖痈肿等外科的急慢性感染
蒲公英鲜品外敷或制成口服液对外科的各种炎症、中耳炎、结膜炎和烧伤等均有不同程度的治疗作用[17]。蒲公英可制成眼药水供临床应用。
3.5 胃炎、消化道溃疡和阑尾炎
本品有抑制胃幽门螺杆菌的作用,临床亦证明可治疗胃炎和十二指肠溃疡[12]。配合败酱草和马齿苋可治疗急性阑尾炎。蒲公英亦可治疗各种皮肤真菌感染。
蒲公英注射液用于内科、外科、传染科、妇产科、儿科和五官科等均有一定的疗效，蒲公英有广谱抗菌作用，可代替部分抗生素用于临床。但目前对蒲公英中究竟是何化学成分起抗菌作用尚不明确。
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4 化学成分
国产蒲公英成分未见报道，国外蒲公英化学成分的研究最早见于1912年，Power等从药用蒲公英(欧蒲公英，Taraxacum officinale Wigg.)的根中分得对羟基苯乙酸、咖啡酸和胆碱, 从不溶于水的树脂中得到蒲公英甾醇(taraxasterol)。以后又有学者不断从该种及其它种中提出许多化学成分。迄今已发现的化学成分有如下。
4.1 三萜类
T. officinale的根中富含五环三萜成分。它们是蒲公英甾醇(taraxasterol)、伪蒲公英甾醇(φ-taraxasterol)、伪蒲公英甾醇乙酸酯(ψ-taraxasteryl acetate)、蒲公英赛醇(taraxerol)、β-香树脂醇(β-amyrin)[13]。Zimmermann从花中分离得山金车烯二醇(arnidiol)，亦属于五环三萜类[14]。从日本蒲公英T.japonicum Koidz的根中分离得到蒲公英甾醇(taraxasterol)、α-香树脂醇、β-香树脂醇、羽扇豆醇(lupenol)和两个新化合物新羽豆醇(neolupenol)、蒲公英羽扇豆醇(tarolupenol)以及这些醇的乙醇酯[15]它们分别属于α-香树脂醇型、β-香树脂醇型和羽扇豆醇型。
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4.2黄酮类
T. officinale的花中含有10种黄酮类化合物，即木犀草素(luteolin)、槲皮素(quercetin)、木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙、木犀草素-4'-β-D-葡萄糖甙、木犀草素-7-β-龙胆糖甙、木犀草素-7-β-D-鼠李糖葡萄糖甙、槲皮素-7-β-D-葡萄糖甙和异鼠李素(isorhamnetin)-3,7-β-D-葡萄糖甙、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖甙[16]。最新的研究表明，全草中黄酮类化合物的含量为1.35%,主为木犀草素(luteolin)，含量0.8%。宽果蒲公英T. platycarpum Dahlst中含有芹菜素(apigenin)-7-β-D-葡萄糖甙和木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙[17]。
4.3 香豆精类
从T. officinale的地上部分分离得到6,7-二羟基香豆精(七叶素,esculetin)和东莨菪素(scopoletin)[18]。根中含有香豆雌酚(coumestrol)，含量80ppm, 具有雌激素样活性。把叶浸入3×10-3M CuCl2溶液中，放置24h后分得一新化合物，具有抗真菌作用，从结构上看可能是香豆精类化合物的重排产物[19]。
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4.4 倍半萜内酯类
从T. officinale全草中分离得四个倍半萜的酯化合物，分别为4α,11β-四氢日登内酯B(4α,11β-tetrahydroridentin B)，蒲公英内酯(taraxacolide)-1′-β-D-葡萄糖甙，蒲公英酸(taraxine acid)-1′-β-D-葡萄糖甙,11,13-二氢蒲公英(11,13-dihy-drotaraxine acid)-1′-β-D-葡萄糖甙, 均属于桉烷型倍半萜类，其中三个甙具有剧烈的苦味[20]。0.1%蒲公英酸-1′-β-D-葡萄糖甙的丙酮溶液就能引起皮肤过敏反应, 是蒲公英引起接触性皮炎的主要成份[20]。在根中的苦味质中分出一个对羟基苯乙酸酰化的γ-丁内酯葡萄糖甙，命名为蒲公英甙(taraxacoside),其结构为β-O-[4-O-(p-hydroxy phenylacetyl)-β-D-glucopyranosyl]-β-hydroxy-γ-butyrolactone,但其药理作用未明[21]。
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4.5 植物甾醇类
从T. officinale的花粉中分离得β-谷甾醇(β-sitosterol)、豆甾烯-7-醇(stigmast-7-ol)、花粉烷甾醇(pollinastanol )[22]。根中含β-谷甾醇和豆甾醇(stigmasterol),花中分离出β-谷甾醇和β-香树脂醇。全草中分出β-谷甾醇和β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙[20]。叶中含菜油甾醇(campestol)和环木菠罗烯醇(cycloartenol)。
4.6 色素类
T officinale的花中含有大量的四萜色素，乃环氧叶黄质(lutein epoxide)为主，菊黄质(chrysanthemaxanthin)、黄黄质(flavoxanthin)、和新黄质(neoxanthin)、蒲公英黄质(taraxathin)的混合物[23]。
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4.7 挥发油
将T. officinale进行组织培养，收集培养液上面的苹果样香气进行GC-MS，鉴定为乙酸丁酯、2-甲基-1-丙醇、正丁醇、4-苯基-1-丁醇、4-羟基-4-甲基-2-戊酮、乙酸、4-松油醇、β-桉油醇和α-桉油醇，但其中没有一个具苹果香味，提示香气中还含未知成分[24]。
对日本蒲公英T. japonicum和白花蒲公英T. albidum Dahlst的花、叶、根中的挥发油成分，用GC进行比较。结果表明挥发油的组成基本相同，占挥发油95%的成分是36种醇和酚类化合物、14种醛和酮类、7种酯和醚类、46种烷烃和14种有机酸。6,10,14-三甲基-2-十五烷酮在日本蒲公英中比在白花蒲公英中的含量高。
此外,T. officinale中尚含有原几茶酸(protocatechuric acid)、香荚兰酸(vanillic acid)、对香豆酸(p-coumaric acid)、咖啡酸(caffeic acid)、阿魏酸(ferulic acid)[25]和许多非特异性成分,如多种饱和与不饱和的脂肪酸、各种氨基酸[26]酸和多种糖类[27]。
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蒲公英在我国分布极广，资源极为丰富，加强蒲公英的活性成分研究，必将对蒲公英的开发利用产生较大的影响，具有较大的经济效益。
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收稿日期：1997-12-02, http://www.100md.com