人工培育冬虫夏草营养液对免疫功能影响的研究
作者：孔祥环 肖忠新 王虹 褚金花 尹学钧
单位：首都医科大学环境卫生学教研室
关键词：冬虫夏草；体液免疫；细胞免疫
首都医科大学学报/990305 提要：为了解人工培育冬虫夏草营养液的免疫功能，以该液喂饲小鼠，选择特异性体液和细胞免疫功能指标进行研究。小鼠饮用冬虫夏草营养液20 d后，中、低剂量组小鼠脾抗体形成细胞(IgMPFC)有明显增强，血清抗体滴度和外周血T淋巴细胞亦显著增高。各剂量组迟发型变态反应(DTH)与对照组相比未见明显变化。表明人工培育冬虫夏草营养液对小鼠的体液免疫功能有显著增强作用，同时可明显提高外周血T淋巴细胞。
中图分类号： R285.5
Study on the Immunity of Culture
, 百拇医药
Cordyceps Sinensis Nutritional Liquid
Kong Xianghuan, Xiao Zhongxin, Wang Hong, Chu Jinhua, Yin Xuejun
Department of Environmental Health, Capital University of Medical Sciences
Abstract: In order to learn the immune modulating function of the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid,mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid. Specific humoral immunity and cellular immunity functional indexes were selected to study.After the mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid for 20 days,the splenic IgMPFC significantly increased as well as the titre of serume antibody and the percentage of T-lymphocyte in medium and low dose groups. All differences of delayed hypersensitivity between the treated the group and control group were no significance. The experiment suggested that the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid had great effect on increasing mice′s humoral immunity and the positive percentage of T-lymphocyte.
, 百拇医药
Key words: Cordyceps sinensis; humoral immunity; cellular immunity In order to learn the immune modulating function of the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid,mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid. Specific humoral immunity and cellular immunity functional indexes were selected to study.After the mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid for 20 days,the splenic IgMPFC significantly increased as well as the titre of serume antibody and the percentage of T-lymphocyte in medium and low dose groups. All differences of delayed hypersensitivity between the treated the group and control group were no significance. The experiment suggested that the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid had great effect on increasing mice′s humoral immunity and the positive percentage of T-lymphocyte.
, http://www.100md.com
Key words: Cordyceps sinensis; humoral immunity; cellular immunity
冬虫夏草俗称虫草，为麦角菌科冬虫夏草，属于常用滋补助阳药[1]，常服可保肺益肾。研究表明，虫草对慢性肾炎、乙型肝炎、肝硬变等免疫缺陷病均有较显著疗效，似具有免疫调节作用[1]。为此，我们观察了虫草营养液对免疫功能的影响。
1 材料和方法
LACA雌性小鼠50只(由北京医科大学动物部提供)，体质量20～22 g，分为对照组与虫草组(高剂量组、中剂量组、低剂量组)，每组10只。高剂量组喂饲虫草液(中医研究院中药研究室提供)6.0 g/(kg.d)、中剂量组2.4 g/(kg.d)、低剂量组1.0 g/(kg.d)，分别相当于人日用量的50倍、20倍、8倍，将3组不同剂量虫草液均稀释到5 mL，以自然饮用方式喂饲。阳性对照组(简称青春宝组)用青春宝口服液(市售)喂饲，8.0 mg/(kg.d)，相当于人日用量的20倍；阴性对照组(简称对照组)饮用自来水。
, 百拇医药
检测指标：检测小鼠脾抗体形成细胞(IgMPFC)采用Jerne改良玻片法；抗体滴度测定采用血球凝集法；迟发型变态反应(DTH)，采用足跖肿胀测量法；T淋巴细胞采用酸性α-醋酸萘酯酶(ANAE)阳性标记法[2]。
结果采用方差分析和最小显著差法进行统计处理。
2 结果和讨论
饮用虫草营养液20 d后，虫草液中、低剂量组小鼠脾IgMPFC明显增强，血清抗体滴度与对照组相比显著提高(表1)；青春宝组及虫草液中、低剂量组T淋巴细胞明显增高，而虫草营养液对小鼠迟发型变态反应的影响与对照组比较无明显变化(表2)。
表1 虫草营养液对小鼠脾IgMPFC
和血清抗体滴度的影响 组别
, 百拇医药
lg(IgMPFC)
log2(抗体滴度)
对照组
4.95±0.16
8.3±0.7
青春宝组
4.97±0.30
8.3±1.0
虫草组
高剂量组
5.10±0.13
8.3±0.6
, http://www.100md.com
中剂量组
5.19±0.17
9.3±1.2
低剂量组
5.19±0.23
9.2±1.0
各组n=10； *与对照组比较P<0.05表2 虫草营养液对小鼠迟发型变态反应
及外周血T淋巴细胞的影响 组别
足跖增加厚度/mm
T淋巴细胞
, http://www.100md.com
对照组
0.60±0.20
0.54±0.07
青春宝组
0.58±0.16
0.62±0.05
虫草组
高剂量组
0.56±0.14
0.58±0.04
中剂量组
0.62±0.18
, http://www.100md.com
0.60±0.06
低剂量组
0.52±0.15
0.64±0.07
各组n=10； 与对照组比较 *P<0.05，**P<0.01
为便于将实验结果外推到人，本研究尽量模拟人接触该营养液的途径，采取了自然饮用方式，故结果更接近人体的效应。
IgMPFC与血清抗体滴度测定结果可以反映机体体液免疫功能。本实验结果证实，虫草营养液可以提高小鼠体液免疫功能。
检测T细胞数和迟发变态反应，可以反映机体细胞免疫功能。当接触外源物质后，可以表现对外周血T淋巴细胞的影响。本研究表明虫草营养液可以提高外周血T淋巴细胞，即具有增强细胞免疫功能作用。
, http://www.100md.com
据报道，化学受试物的时间，是在给抗原前还是给抗原后，这对该受试物产生的免疫毒性作用是有影响的[3]。虫草营养液各剂量组迟发变态反应与对照组比较，未发生明显变化，是否为营养液给予时间影响所致，应进一步研究。
由脾脏抗体形成细胞、血清抗体滴度和T淋巴细胞测定结果可见，虫草营养液高剂量组，与对照组比较无显著差异，而中、低剂量组与对照组比较差异显著。所以在免疫毒性实验设计上，如何选择剂量是很重要的。为了解虫草营养液的免疫调节功能，应进一步进行研究。
据文献报道，冬虫夏草可使脾脏指数增加〔脾脏质量(mg)/体质量(kg)=脾脏指数〕，能增强细胞吞噬系统功能[3]。本研究表明虫草营养液可增强小鼠体液免疫功能，同时可提高外周血T淋巴细胞，与有关报道基本一致。免疫增强剂均有一定防癌抗癌作用[4]，虫草具有抑制肌氨酸乙酯亚硝胺在体内合成而诱发小鼠前胃鳞状上皮增生及癌变的作用[4，5]。所以，重视和开发利用虫草，对于增强免疫功能、防癌、抗癌有着重要意义。
, 百拇医药
参考文献
1.凌一亻 癸.中药.上海:上海科学技术出版社,1993.225
2.薛彬,雷志明.推荐一组免疫毒性检测的方案.中华预防医学杂志,1991,25(4):235～237
3.韩克慧.中医免疫实验研究和临床应用.北京:北京学术期刊出版社,1988.17
4.林培中.冬虫夏草抑制小鼠前胃鳞状上皮增生发生癌变的研究.中华肿瘤杂志,1984,6(5):335
5.Suzuki H. Effects of immunostimutation with OK432, coenzyme Q10, or levamisole on dimethylhydra,zine-induced colonic carcinogesis in rats. J Surg,1986,16:152
收稿日期：1998-05-17, http://www.100md.com
单位：首都医科大学环境卫生学教研室
关键词：冬虫夏草；体液免疫；细胞免疫
首都医科大学学报/990305 提要：为了解人工培育冬虫夏草营养液的免疫功能，以该液喂饲小鼠，选择特异性体液和细胞免疫功能指标进行研究。小鼠饮用冬虫夏草营养液20 d后，中、低剂量组小鼠脾抗体形成细胞(IgMPFC)有明显增强，血清抗体滴度和外周血T淋巴细胞亦显著增高。各剂量组迟发型变态反应(DTH)与对照组相比未见明显变化。表明人工培育冬虫夏草营养液对小鼠的体液免疫功能有显著增强作用，同时可明显提高外周血T淋巴细胞。
中图分类号： R285.5
Study on the Immunity of Culture
, 百拇医药
Cordyceps Sinensis Nutritional Liquid
Kong Xianghuan, Xiao Zhongxin, Wang Hong, Chu Jinhua, Yin Xuejun
Department of Environmental Health, Capital University of Medical Sciences
Abstract: In order to learn the immune modulating function of the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid,mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid. Specific humoral immunity and cellular immunity functional indexes were selected to study.After the mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid for 20 days,the splenic IgMPFC significantly increased as well as the titre of serume antibody and the percentage of T-lymphocyte in medium and low dose groups. All differences of delayed hypersensitivity between the treated the group and control group were no significance. The experiment suggested that the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid had great effect on increasing mice′s humoral immunity and the positive percentage of T-lymphocyte.
, 百拇医药
Key words: Cordyceps sinensis; humoral immunity; cellular immunity In order to learn the immune modulating function of the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid,mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid. Specific humoral immunity and cellular immunity functional indexes were selected to study.After the mice were fed with the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid for 20 days,the splenic IgMPFC significantly increased as well as the titre of serume antibody and the percentage of T-lymphocyte in medium and low dose groups. All differences of delayed hypersensitivity between the treated the group and control group were no significance. The experiment suggested that the culture Cordyceps sinensis nutritional liquid had great effect on increasing mice′s humoral immunity and the positive percentage of T-lymphocyte.
, http://www.100md.com
Key words: Cordyceps sinensis; humoral immunity; cellular immunity
冬虫夏草俗称虫草，为麦角菌科冬虫夏草，属于常用滋补助阳药[1]，常服可保肺益肾。研究表明，虫草对慢性肾炎、乙型肝炎、肝硬变等免疫缺陷病均有较显著疗效，似具有免疫调节作用[1]。为此，我们观察了虫草营养液对免疫功能的影响。
1 材料和方法
LACA雌性小鼠50只(由北京医科大学动物部提供)，体质量20～22 g，分为对照组与虫草组(高剂量组、中剂量组、低剂量组)，每组10只。高剂量组喂饲虫草液(中医研究院中药研究室提供)6.0 g/(kg.d)、中剂量组2.4 g/(kg.d)、低剂量组1.0 g/(kg.d)，分别相当于人日用量的50倍、20倍、8倍，将3组不同剂量虫草液均稀释到5 mL，以自然饮用方式喂饲。阳性对照组(简称青春宝组)用青春宝口服液(市售)喂饲，8.0 mg/(kg.d)，相当于人日用量的20倍；阴性对照组(简称对照组)饮用自来水。
, 百拇医药
检测指标：检测小鼠脾抗体形成细胞(IgMPFC)采用Jerne改良玻片法；抗体滴度测定采用血球凝集法；迟发型变态反应(DTH)，采用足跖肿胀测量法；T淋巴细胞采用酸性α-醋酸萘酯酶(ANAE)阳性标记法[2]。
结果采用方差分析和最小显著差法进行统计处理。
2 结果和讨论
饮用虫草营养液20 d后，虫草液中、低剂量组小鼠脾IgMPFC明显增强，血清抗体滴度与对照组相比显著提高(表1)；青春宝组及虫草液中、低剂量组T淋巴细胞明显增高，而虫草营养液对小鼠迟发型变态反应的影响与对照组比较无明显变化(表2)。
表1 虫草营养液对小鼠脾IgMPFC
和血清抗体滴度的影响 组别
, 百拇医药
lg(IgMPFC)
log2(抗体滴度)
对照组
4.95±0.16
8.3±0.7
青春宝组
4.97±0.30
8.3±1.0
虫草组
高剂量组
5.10±0.13
8.3±0.6
, http://www.100md.com
中剂量组
5.19±0.17
9.3±1.2
低剂量组
5.19±0.23
9.2±1.0
各组n=10； *与对照组比较P<0.05表2 虫草营养液对小鼠迟发型变态反应
及外周血T淋巴细胞的影响 组别
足跖增加厚度/mm
T淋巴细胞
, http://www.100md.com
对照组
0.60±0.20
0.54±0.07
青春宝组
0.58±0.16
0.62±0.05
虫草组
高剂量组
0.56±0.14
0.58±0.04
中剂量组
0.62±0.18
, http://www.100md.com
0.60±0.06
低剂量组
0.52±0.15
0.64±0.07
各组n=10； 与对照组比较 *P<0.05，**P<0.01
为便于将实验结果外推到人，本研究尽量模拟人接触该营养液的途径，采取了自然饮用方式，故结果更接近人体的效应。
IgMPFC与血清抗体滴度测定结果可以反映机体体液免疫功能。本实验结果证实，虫草营养液可以提高小鼠体液免疫功能。
检测T细胞数和迟发变态反应，可以反映机体细胞免疫功能。当接触外源物质后，可以表现对外周血T淋巴细胞的影响。本研究表明虫草营养液可以提高外周血T淋巴细胞，即具有增强细胞免疫功能作用。
, http://www.100md.com
据报道，化学受试物的时间，是在给抗原前还是给抗原后，这对该受试物产生的免疫毒性作用是有影响的[3]。虫草营养液各剂量组迟发变态反应与对照组比较，未发生明显变化，是否为营养液给予时间影响所致，应进一步研究。
由脾脏抗体形成细胞、血清抗体滴度和T淋巴细胞测定结果可见，虫草营养液高剂量组，与对照组比较无显著差异，而中、低剂量组与对照组比较差异显著。所以在免疫毒性实验设计上，如何选择剂量是很重要的。为了解虫草营养液的免疫调节功能，应进一步进行研究。
据文献报道，冬虫夏草可使脾脏指数增加〔脾脏质量(mg)/体质量(kg)=脾脏指数〕，能增强细胞吞噬系统功能[3]。本研究表明虫草营养液可增强小鼠体液免疫功能，同时可提高外周血T淋巴细胞，与有关报道基本一致。免疫增强剂均有一定防癌抗癌作用[4]，虫草具有抑制肌氨酸乙酯亚硝胺在体内合成而诱发小鼠前胃鳞状上皮增生及癌变的作用[4，5]。所以，重视和开发利用虫草，对于增强免疫功能、防癌、抗癌有着重要意义。
, 百拇医药
参考文献
1.凌一亻 癸.中药.上海:上海科学技术出版社,1993.225
2.薛彬,雷志明.推荐一组免疫毒性检测的方案.中华预防医学杂志,1991,25(4):235～237
3.韩克慧.中医免疫实验研究和临床应用.北京:北京学术期刊出版社,1988.17
4.林培中.冬虫夏草抑制小鼠前胃鳞状上皮增生发生癌变的研究.中华肿瘤杂志,1984,6(5):335
5.Suzuki H. Effects of immunostimutation with OK432, coenzyme Q10, or levamisole on dimethylhydra,zine-induced colonic carcinogesis in rats. J Surg,1986,16:152
收稿日期：1998-05-17, http://www.100md.com