饮食与结肠癌没有关系
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2000年4月21日
据《今日美国》4月19日报道：两项大规模的研究，对传统认为结肠癌与饮食有关的看法提出疑问。传统观察认为，低脂肪与高纤维的饮食可以降低患结肠癌的危险。这种理想的饮食，被健康机构倡议是出于多种理由，但对于能防癌这一点来说，并没有足够的说服力。为了解开这个疑惑，研究人员进行了两次大规模的试验，让参加的人员摄取不同的饮食，在四年时间观察结肠癌的发生情况。研究人员失望地发现，低脂肪和高纤维的饮食并不具有防癌的作用。1999年1月发表的一项研究，与本次研究有相同的结果。去年的研究调查了88757名女人的结肠的健康状况，调查期达16年之久。调查发现，不管吃多少纤维，结肠癌的危险都不会改变。 (中国健康网新闻中心 www. healthoo.com), http://www.100md.com