市场观察：纯净水确实不宜多喝
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2000年7月13日
中新社北京七月十一日电市场观察：纯净水确实不宜多喝
中新社记者刘长忠
时下，纯净水风靡中国城市居民家庭，平时饮用，甚至煮饭、做汤也用。这种水成为一些家庭须臾离不开的生活用品。
对此，近日有关方面专家提醒人们，不宜将纯净水作为通常饮用水大量地、长期地引用，婴幼儿及少年儿童尤其应谨慎。
专家称，在饮用水质较好的城市，人们完全可以放心地饮用自来水；有条件的地方，饮用富含人体所需矿物质和微量元素的天然矿泉水则是最佳选择。
据中国消费者协会不久前对在国内销售的七十二种桶装纯净水的抽查检验，有二十种不合格，其中有十四种甚至连普通自来水的卫生标准都达不到。据北京市政府冷饮办介绍，目前有一部分无条件办理准产证的个体户(俗称水耗子)，以灌装自来水，甚至以污染了的水冒充纯净水出售，市场上还查出个体户以丝袜作“过滤器”生产纯净水的案例。另外，目前还有些饮水没有标明生产日期，对水质保质期厂家随意规定，有的长达三个月甚至两年。
专家指出，对于好的饮水来说，只有纯净是远远不够的。它既要解决水质污染的问题，还要解决水的退化等方面的问题，要把水搞干净还要把水激活。由于某些厂商认识上的偏颇，没有在解决退化、“激活”上开拓思路，生产出来的水纯而不活，并不是理想的饮用水。而且，由于过分强调纯净，故在把有毒有害物滤掉的同时，把水中应有的矿物质、微量元素也滤掉了。
由于重开发而轻科研，使得社会对水的认识和饮水开发、宣传上都出现一些盲目性和片面性。目前开发者众，科研者寡，或者轻视科研成果。
在开发、生产、营销过程中管理不严，缺少严格的规章制度，水质和器具管理、检验不严，致使一些新开发的产品不符合最起码的国家卫生、安全指标。在商业利益驱动下的广告诱导，某些不负责任的宣传报道，往往简单片面、夸大其词，蒙骗消费者。
许多专家建议，各地主管部门应当引导饮水生产厂家，特别是作为供水渠道的自来水厂，应当把科研开发工作的重点，放在如何能给广大居民提供安全、卫生的饮水方面上来。
据测算，饮用水大约只占自来水总供水量的百分之二至百分之三。分质供水为向广大居民供应合格饮水提供了一条新思路。
前不久，中国健康饮水研究会、中国学生营养促进会、中华预防医学会等单位的从事饮水问题研究的专家、学者就目前饮水生产的销售、饮用等方面的状况及有关问题进行了研讨，专家们呼吁加大饮水科学研究和质量监督力度。(完), 百拇医药
中新社记者刘长忠
时下，纯净水风靡中国城市居民家庭，平时饮用，甚至煮饭、做汤也用。这种水成为一些家庭须臾离不开的生活用品。
对此，近日有关方面专家提醒人们，不宜将纯净水作为通常饮用水大量地、长期地引用，婴幼儿及少年儿童尤其应谨慎。
专家称，在饮用水质较好的城市，人们完全可以放心地饮用自来水；有条件的地方，饮用富含人体所需矿物质和微量元素的天然矿泉水则是最佳选择。
据中国消费者协会不久前对在国内销售的七十二种桶装纯净水的抽查检验，有二十种不合格，其中有十四种甚至连普通自来水的卫生标准都达不到。据北京市政府冷饮办介绍，目前有一部分无条件办理准产证的个体户(俗称水耗子)，以灌装自来水，甚至以污染了的水冒充纯净水出售，市场上还查出个体户以丝袜作“过滤器”生产纯净水的案例。另外，目前还有些饮水没有标明生产日期，对水质保质期厂家随意规定，有的长达三个月甚至两年。
专家指出，对于好的饮水来说，只有纯净是远远不够的。它既要解决水质污染的问题，还要解决水的退化等方面的问题，要把水搞干净还要把水激活。由于某些厂商认识上的偏颇，没有在解决退化、“激活”上开拓思路，生产出来的水纯而不活，并不是理想的饮用水。而且，由于过分强调纯净，故在把有毒有害物滤掉的同时，把水中应有的矿物质、微量元素也滤掉了。
由于重开发而轻科研，使得社会对水的认识和饮水开发、宣传上都出现一些盲目性和片面性。目前开发者众，科研者寡，或者轻视科研成果。
在开发、生产、营销过程中管理不严，缺少严格的规章制度，水质和器具管理、检验不严，致使一些新开发的产品不符合最起码的国家卫生、安全指标。在商业利益驱动下的广告诱导，某些不负责任的宣传报道，往往简单片面、夸大其词，蒙骗消费者。
许多专家建议，各地主管部门应当引导饮水生产厂家，特别是作为供水渠道的自来水厂，应当把科研开发工作的重点，放在如何能给广大居民提供安全、卫生的饮水方面上来。
据测算，饮用水大约只占自来水总供水量的百分之二至百分之三。分质供水为向广大居民供应合格饮水提供了一条新思路。
前不久，中国健康饮水研究会、中国学生营养促进会、中华预防医学会等单位的从事饮水问题研究的专家、学者就目前饮水生产的销售、饮用等方面的状况及有关问题进行了研讨，专家们呼吁加大饮水科学研究和质量监督力度。(完), 百拇医药