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防暑二豆饮
http://www.100md.com 2000年7月14日
     赤日炎炎,满大街都是冷饮的世界,有专家提醒消费者:胃酸的杀菌作用是有限的,过量吸食冷饮会加重肠胃的负担,引起腹泻、肚痛等症。其次大多数冷饮含糖量高、含脂肪量高,吃多了易致胖;还有病人特别是肠胃病人也不宜吃冷饮。笔者在此向大家推荐一款既能防暑清热,又能补充营养的消夏好饮品———消暑二豆饮。

    消暑二豆饮是用黄豆、绿豆为原料做成的豆浆,清热解暑、润喉止喝,口感细润、色香宜人。它兼具黄、绿二豆的优点,富含蛋白质、维生素、矿物质等养分。消暑二豆饮做法很简单,在家用豆浆机就能轻松制得,取黄豆45克、绿豆30克,浸泡8小时以上,泡好后装入豆浆机网罩内,加足水,接通电源十几分钟二豆饮就做好了。愿喝甜的趁热调入白糖适量即成,若将做好的二豆饮置于冰箱中冷冻或加冰后再饮用,效果更好。, http://www.100md.com