转基因食品正向我们走来
人们尝试着利用生物技术将不同物种的基因整合在一起，以达到提高农作物的产量、防治病虫害等目的，我们将这种技术称为转基因技术。利用转基因技术，将某些生物的基因转移到其他生物物种中去，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。产量高、营养丰富、抗病能力强是转基因食品的优势。
当前，各国已试种的转基因植物超过4500种，其中已批准商业化种植的接近90种，常见的转基因食品有玉米、大豆、西红柿、油菜等。1996年全球转基因农作物种植面积仅为170万公顷，到了1999年，全球转基因农作物种植面积已达到4000万公顷。
美国是世界上最大的转基因生产国和出口国。在美国市场上出售的牛肉中90%含有生长激素，农作物也至少有50%改变了基因结构。软饮料、啤酒、早餐麦片都已含有转基因成分。已经有专业人士预测，再过5至10年，转基因食品将充斥美国整个食品供应体系。也许这种预测有些夸张，但也足以从某个侧面反映了转基因食品发展速度之迅猛。
然而，在欧洲人的眼里，高科技和食品是不可相容的，他们担心，高科技制成的新产品不适合人类服用，它可能改变人类的免疫系统。他们的这种担心也并非毫无根据。据研究表明：耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分减少了；抗虫转基因玉米在提高消灭害虫功能的同时，也影响着益虫的成熟期；一项未经发表的实验证明，幼鼠食用转基因土豆，会使内脏和免疫系统受损……
就我国目前的情况来看，我们国家转基因食品的比例很小。九十年代初期，全国曾经大规模种植我国培育的抗病毒烟草，但随着出口的限制，种植面积不断减少。1997年国家批准对抗病毒番茄、甜椒的种植，但种植面积非常小。然而，随着国际间食品进出口量的增加，从国外进口的食品，特别是从转基因作物种植面积比较大的美国、阿根廷、加拿大、澳大利亚、墨西哥、西班牙等国家进口的食品，以及用这些国家进口的大豆、黄豆、玉米、土豆、西红柿为原料制成的食品将不可避免地含有一定比例的转基因成分。, 百拇医药
当前，各国已试种的转基因植物超过4500种，其中已批准商业化种植的接近90种，常见的转基因食品有玉米、大豆、西红柿、油菜等。1996年全球转基因农作物种植面积仅为170万公顷，到了1999年，全球转基因农作物种植面积已达到4000万公顷。
美国是世界上最大的转基因生产国和出口国。在美国市场上出售的牛肉中90%含有生长激素，农作物也至少有50%改变了基因结构。软饮料、啤酒、早餐麦片都已含有转基因成分。已经有专业人士预测，再过5至10年，转基因食品将充斥美国整个食品供应体系。也许这种预测有些夸张，但也足以从某个侧面反映了转基因食品发展速度之迅猛。
然而，在欧洲人的眼里，高科技和食品是不可相容的，他们担心，高科技制成的新产品不适合人类服用，它可能改变人类的免疫系统。他们的这种担心也并非毫无根据。据研究表明：耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分减少了；抗虫转基因玉米在提高消灭害虫功能的同时，也影响着益虫的成熟期；一项未经发表的实验证明，幼鼠食用转基因土豆，会使内脏和免疫系统受损……
就我国目前的情况来看，我们国家转基因食品的比例很小。九十年代初期，全国曾经大规模种植我国培育的抗病毒烟草，但随着出口的限制，种植面积不断减少。1997年国家批准对抗病毒番茄、甜椒的种植，但种植面积非常小。然而，随着国际间食品进出口量的增加，从国外进口的食品，特别是从转基因作物种植面积比较大的美国、阿根廷、加拿大、澳大利亚、墨西哥、西班牙等国家进口的食品，以及用这些国家进口的大豆、黄豆、玉米、土豆、西红柿为原料制成的食品将不可避免地含有一定比例的转基因成分。, 百拇医药