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http://www.100md.com 2001年2月3日
     英国营养基金会日前公布的一份研究报告显示,早晨喝杯咖啡,可以提神,但如果超过了3杯,就适得其反,会使人精神紧张,精力不集中。如果严重超量,还会造成脱水现象。研究表明,轻微的脱水症就会影响人的精神集中能力。

    澳大利亚和新西兰食品管理机构日前也进行了一项类似的调查,结果发现,每天如果吸收咖啡因超过250毫克,即相当于饮用3杯咖啡,就会出现不同程度的副作用,包括心跳不正常、血压升高等。

    营养学家建议,要学会控制每天咖啡的饮用量。另外,如果确实因工作需要饮用咖啡超过4杯,最好在每次喝咖啡后再饮用其它的饮料,如白开水或果汁等。