http://www.100md.com 2001年6月10日 张桂宝

     乌骨鸡1只(约重1500克)。将鸡去毛剖肚洗净，放入鸡腹肚中当归头60克、黄芪50克。红糖150克、米酒50克，再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟。吃肉喝汤，每半月吃一次，连吃两月。

    红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火偏炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣、栗子炯熟食之。

    鲫鱼1条，糯米60克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥 ......