另类药物 闪亮登场
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2001年11月30日
使用寄生虫、转基因食物治病已成为科学家研究的课题，也许在不久的将来，药物大家庭中又将加入新成员
近年来，国外研究人员把药物开发的目光投向更广阔的领域，他们开始尝试研究另类药物，以抗击疾病。其中，在“寄生虫”药物及“食物”药物方面的研究已取得重大突破。
“寄生虫”药物―治疗肠道溃疡病
众所周知，寄生虫是人类健康的大敌。然而，美国医学研究人员却别出心栽地用寄生虫作为药物来治疗患有肠道溃疡病的病人。研究人员发现，各种肠道溃疡性结肠炎和节段性回肠炎，其症状常表现为腹泻、腹痛、肠梗阻和贫血。研究人员认为，这些症状的出现都与人类过分杀灭肠道寄生虫有关。由于人体的免疫系统原本已经习惯了这些小生物，一旦缺少了它们，免疫系统为了维持内环境的平衡，就会制造一些强有力的免疫因子，如γ-干扰素，激活某些白细胞的吞噬作用，以恢复体内环境的平衡，这种负面效应，就是引发肠道炎性反应的根源。在试验中，研究人员让肠道溃疡病患者服用一些在通常情况下会感染人体的寄生虫卵，由这些虫卵生成的寄生虫虽然能在肠道内生存并长到1厘米，但却无法繁殖，在几个月后会自动排出体外。服用虫卵后约2～3个星期，接受试验的肠道溃疡病患者大都痊愈。
“食物”药物―有的放矢解难题
所谓“食物”药物，是把以食物代药的概念推向实际应用，从而能够有的放矢地提高人群的健康水平。举个例子说，缺铁性贫血是一种常见的疾病，而稻谷又是大多数人的主食，若能提高稻谷的含铁量，通过进食谷物，就可达到预防和治疗缺铁性贫血的效果。为了增加稻谷的铁质含量，日本科学家已从豆芽中分离出铁蛋白基因，然后用一种在土壤中生长的细菌将这种基因转移到亚洲稻谷的一个普遍品种中。结果发现，含有铁蛋白基因的稻谷不仅能产生活性铁蛋白，而且还储存了相当于普遍稻谷3倍甚至更多的铁质。营养学家研究发现，由于普通稻谷中含有一种植物酸，而这种植物酸能阻碍人体消化系统对铁的吸收。现在，研究人员从法国一种豆类作物中不仅提取出一种能提高含铁成分的基因，而且还提取出能减少稻谷中植物酸含量的一种酶基因。如果将从这种豆类中提取的这两种基因引入水稻中，不仅可以增加稻谷的铁质含量，而且还可以大大提高人体对铁质的吸收量。另外，瑞士科学家最近还把黄水仙的基因导入水稻中，使水稻产生β-胡萝卜素维生素A的诱导基因，取得了“一举两得”的效果，不仅提高了稻谷中铁的含量，减少了稻谷中所含的阻碍人体吸收铁的植物酸含量，而且大大提高了维生素A的含量。目前全世界约24亿人以大米为食，约有1.3亿人因缺铁而导致贫血，而贫血可引起多种疾病，包括影响婴儿脑发育，使机体容易受感染，出现慢性疲劳过度等。另约有2.5亿～10亿人患有不同程序的维生素A缺乏症。据世界卫生组织最新统计数据表明，仅发展中国家就有100万儿童死于维生素A缺乏症，还有千百万人因维生素A的摄入不足而在少年时期就失眠。因此，不难想象，这种富含铁质和维生素A的稻谷，不仅是一种“食物”药物，同时还能有效地解决医学界难以解决的问题。, 百拇医药
近年来，国外研究人员把药物开发的目光投向更广阔的领域，他们开始尝试研究另类药物，以抗击疾病。其中，在“寄生虫”药物及“食物”药物方面的研究已取得重大突破。
“寄生虫”药物―治疗肠道溃疡病
众所周知，寄生虫是人类健康的大敌。然而，美国医学研究人员却别出心栽地用寄生虫作为药物来治疗患有肠道溃疡病的病人。研究人员发现，各种肠道溃疡性结肠炎和节段性回肠炎，其症状常表现为腹泻、腹痛、肠梗阻和贫血。研究人员认为，这些症状的出现都与人类过分杀灭肠道寄生虫有关。由于人体的免疫系统原本已经习惯了这些小生物，一旦缺少了它们，免疫系统为了维持内环境的平衡，就会制造一些强有力的免疫因子，如γ-干扰素，激活某些白细胞的吞噬作用，以恢复体内环境的平衡，这种负面效应，就是引发肠道炎性反应的根源。在试验中，研究人员让肠道溃疡病患者服用一些在通常情况下会感染人体的寄生虫卵，由这些虫卵生成的寄生虫虽然能在肠道内生存并长到1厘米，但却无法繁殖，在几个月后会自动排出体外。服用虫卵后约2～3个星期，接受试验的肠道溃疡病患者大都痊愈。
“食物”药物―有的放矢解难题
所谓“食物”药物，是把以食物代药的概念推向实际应用，从而能够有的放矢地提高人群的健康水平。举个例子说，缺铁性贫血是一种常见的疾病，而稻谷又是大多数人的主食，若能提高稻谷的含铁量，通过进食谷物，就可达到预防和治疗缺铁性贫血的效果。为了增加稻谷的铁质含量，日本科学家已从豆芽中分离出铁蛋白基因，然后用一种在土壤中生长的细菌将这种基因转移到亚洲稻谷的一个普遍品种中。结果发现，含有铁蛋白基因的稻谷不仅能产生活性铁蛋白，而且还储存了相当于普遍稻谷3倍甚至更多的铁质。营养学家研究发现，由于普通稻谷中含有一种植物酸，而这种植物酸能阻碍人体消化系统对铁的吸收。现在，研究人员从法国一种豆类作物中不仅提取出一种能提高含铁成分的基因，而且还提取出能减少稻谷中植物酸含量的一种酶基因。如果将从这种豆类中提取的这两种基因引入水稻中，不仅可以增加稻谷的铁质含量，而且还可以大大提高人体对铁质的吸收量。另外，瑞士科学家最近还把黄水仙的基因导入水稻中，使水稻产生β-胡萝卜素维生素A的诱导基因，取得了“一举两得”的效果，不仅提高了稻谷中铁的含量，减少了稻谷中所含的阻碍人体吸收铁的植物酸含量，而且大大提高了维生素A的含量。目前全世界约24亿人以大米为食，约有1.3亿人因缺铁而导致贫血，而贫血可引起多种疾病，包括影响婴儿脑发育，使机体容易受感染，出现慢性疲劳过度等。另约有2.5亿～10亿人患有不同程序的维生素A缺乏症。据世界卫生组织最新统计数据表明，仅发展中国家就有100万儿童死于维生素A缺乏症，还有千百万人因维生素A的摄入不足而在少年时期就失眠。因此，不难想象，这种富含铁质和维生素A的稻谷，不仅是一种“食物”药物，同时还能有效地解决医学界难以解决的问题。, 百拇医药