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甲壳素减肥效果有限
http://www.100md.com 2002年3月21日 新华网
     国外多家研究机构及医院研究认为,从螃蟹、龙虾的甲壳中提取的甲壳素虽然具有降低有害的胆固醇、抗溃疡等作用,但用来减肥,效果却非常有限。芬兰的研究人员让健康的肥胖女性吃8周的甲壳素,与对照组比较,她们血液中血清的低密度脂蛋白胆固醇(有害的)浓度显著减少,体重却没有变化。新加坡总医院也给肥胖且有高胆固醇血症的人吃甲壳素,4个月后,这些人血液中高密度脂蛋白胆固醇(有益的)有提高的现象,但体重也没有什么变化。美国的研究人员也比较使用甲壳素及减肥药Orlistat(Xenical)对大便脂肪排泄的影响,结果显示,Orlistat可减少吸收脂肪而增加其排泄,而甲壳素却没有这样的效果。, 百拇医药