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【药 名】
蛏肉
【拼 音】
CHENGROU
【来 源】
为竹蛏科动物溢蛏的肉。
【功 效】
补阴，清热，除烦。
【主 治】
治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。
【性味归经】
甘咸、寒
入心、肝、肾经 ①《本草求真》： “入肾、肝。”②《本草再新》： “入心、肾二经。”
【用法用量】
内服：煮食。
【别 名】
蛏肠(《纲目》)。
【药用部位】
本动物的壳(蛏壳)亦供药用，另详专条。
【动植物资源分布】
主要以硅藻为食，分布我国沿海。浙江、福建等地有养殖。
【药材的采收与储藏】
全年可以捕捉；捕得后，剥去外壳，洗净，鲜用或晒制为蛏干。
【拉丁名】
缢蛏Sinonovacula constricta(Lamarck)
【考 证】
出自《食疗本草》；《纲目》：“蛏，乃海中小蚌也；其形长短大小不一，与江湖中马刀、咸、现相似，其类甚多，闽、粤人以团种之，候潮泥壅活，谓之蛏田，呼其肉为蛏肠。”
【中药化学成分】
每100克含水分88克，蛋白质7.2克，脂肪1.1克，碳水化物2.4克，灰分1.3 克；钙133毫克，磷114毫克，铁22.7毫克；又每公斤蛏干含碘1900微克。
蛏肉
【拼 音】
CHENGROU
【来 源】
为竹蛏科动物溢蛏的肉。
【功 效】
补阴，清热，除烦。
【主 治】
治产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾。
【性味归经】
甘咸、寒
入心、肝、肾经 ①《本草求真》： “入肾、肝。”②《本草再新》： “入心、肾二经。”
【用法用量】
内服：煮食。
【别 名】
蛏肠(《纲目》)。
【药用部位】
本动物的壳(蛏壳)亦供药用，另详专条。
【动植物资源分布】
主要以硅藻为食，分布我国沿海。浙江、福建等地有养殖。
【药材的采收与储藏】
全年可以捕捉；捕得后，剥去外壳，洗净，鲜用或晒制为蛏干。
【拉丁名】
缢蛏Sinonovacula constricta(Lamarck)
【考 证】
出自《食疗本草》；《纲目》：“蛏，乃海中小蚌也；其形长短大小不一，与江湖中马刀、咸、现相似，其类甚多，闽、粤人以团种之，候潮泥壅活，谓之蛏田，呼其肉为蛏肠。”
【中药化学成分】
每100克含水分88克，蛋白质7.2克，脂肪1.1克，碳水化物2.4克，灰分1.3 克；钙133毫克，磷114毫克，铁22.7毫克；又每公斤蛏干含碘1900微克。