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     【药 名】

    蒲州豉

    【拼 音】

    PUZHOUCHI

    【功 效】

    清热解毒、调中理气。

    【主 治】

    治发热。

    【性味归经】

    咸、寒

    肺、膀胱、脾三经

    【用法用量】

    内服：煎汤，3-6克；或入丸剂。外用：捣敷或炒焦研末调敷。

    【考 证】

    出自 《本草纲目拾遗》①《本草拾遗》：“蒲州豉作法，与诸豉不同，其味烈。” ②蒲州豉即咸豉。《纲目》造成豉法：用大豆一斗，水浸三日，淘蒸滩署，候上黄取出缀净，水淘晒干。每四斤入盐一斤，姜丝半斤，椒、糯、苏、菌、杏仁拌匀，入瓮，上面水浸过一寸，以筹盖封口，晒一月乃成。