牛奶和巧克力同食缺钙(百字知音)

http://www.100md.com 2002年5月30日 《健康时报》2002.05.30

     营养专家指出：一些人爱把牛奶和巧克力一起吃，这是不科学的，牛奶加巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸生成“草酸钙”，如果长期这样吃就会导致缺钙、腹泻、小孩发育推后、毛发干枯，还容易导致骨折和尿路结石。

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