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吃啥能清除体内污染物
http://www.100md.com 2002年6月13日
     人类生活的环境污染日趋严重,尤其是从事某些特殊工种的人群,身体受到污染损害的几率更大,日常生活中不少食物可助人类一臂之力,科学家特别推荐以下几种:

    1、蔬菜

    新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

    2、海带

    海带是放射性物质的“克星”,含有一种称做海带胶质的物质,此种物质可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

    3、猪血

    研究表明,猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来排出体外。

    4、绿豆

    民间素有“绿豆汤解百毒”之说,确有科学道理。现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物,加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。

    5、黑木耳

    从事棉、麻、毛纺织业的人员最宜食用黑木耳,它的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。, 百拇医药