有使人不容易累的食品吗?
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有!
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疲劳时
人体内酸性物质
积聚,
肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。新鲜
蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。
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推荐菜品:葡汁四蔬。
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做法:西兰花、
菜花各80克均切成小朵,与80克
珍珠笋用油、盐滚水蒸熟,过冷水,沥干。
茄子80克切成片蒸熟。用热油炒咖喱粉、
面粉,加入素高汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即成葡汁,葡汁淋在蒸熟的菜蔬面上,放入烤箱以170℃烤成表面金黄色即成。