补充叶酸、VB12可预防心脏病
加州大学旧金山分校(the University of California ，San Francisco；即UCSF)的科研人员测试了叶酸(folic acid ；即维生素B，Vb)以及VB12(vitamin B12 ；即维生素B12)补充剂的效力，并结合最近的国民高半胱氨酸(homocysteine)水平国家调查结果进行了分析研究。他们得出结论：外源性叶酸、VB12补充剂可预防心脏系统疾病。
早有研究证实高半胱氨酸含量偏高的人群更易患中风、心脏病；其心脏系统疾病致死率也会增加。
临床试验发现，服用叶酸或VB12补充剂可使体内高半胱氨酸含量分别降低25%、32%。
研究组领头人Jeffrey Tice博士相信叶酸和VB12具有治疗心脏病的强大潜能。他说，资料显示叶酸以及VB12在预防心脏系统疾病方面比大蒜、VE或其它饮食补充物更有效。
FDA曾于1998年发布通知，要求谷类制品(如：面食)中都必须加入叶酸补充剂。据调查，此后美国国民体内的平均高半胱氨酸水平趋于下降。
UCSF的研究人员预测：如果年龄介于35岁至84岁之间的人群坚持食用含有叶酸的谷物，那么10年后男性美国人的心脏系统疾病患病率可降低13%，女性则降低8%；此外，高半胱氨酸水平偏高的人还应专门服用叶酸或VB12补充剂，预计10年后心脏病患者将会减少31万。, http://www.100md.com
早有研究证实高半胱氨酸含量偏高的人群更易患中风、心脏病；其心脏系统疾病致死率也会增加。
临床试验发现，服用叶酸或VB12补充剂可使体内高半胱氨酸含量分别降低25%、32%。
研究组领头人Jeffrey Tice博士相信叶酸和VB12具有治疗心脏病的强大潜能。他说，资料显示叶酸以及VB12在预防心脏系统疾病方面比大蒜、VE或其它饮食补充物更有效。
FDA曾于1998年发布通知，要求谷类制品(如：面食)中都必须加入叶酸补充剂。据调查，此后美国国民体内的平均高半胱氨酸水平趋于下降。
UCSF的研究人员预测：如果年龄介于35岁至84岁之间的人群坚持食用含有叶酸的谷物，那么10年后男性美国人的心脏系统疾病患病率可降低13%，女性则降低8%；此外，高半胱氨酸水平偏高的人还应专门服用叶酸或VB12补充剂，预计10年后心脏病患者将会减少31万。, http://www.100md.com