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走出减肥误区(上)
http://www.100md.com 2002年11月15日 999健康网
     ——四个观念误区

    误区一:减肥即是体重减轻。减肥的目的,是要减掉体内(包括皮下和内脏部位)多余的脂肪,从而达到改善体形、治疗肥胖并发症、提高生活质量的目的。一些人在减肥过程中,一味追求体重下降,因而采取节食、服用致泻剂等做法。要知道,脂肪并不会随大便排出,所减少的只是体内的水分而已。

    误区二:体重降得越多越好。WHO规定,减肥成功的标志包括以下几个方面:体重减轻、形体改变、自我感觉良好、外界评价好、并发症得到控制等。从中可以看出,“减肥”只是一方面,更重要的是要树立自信,改变健康状况。肥胖是由于人体摄入热量和消耗热量失去平衡所致,减肥是要减去多余脂肪,并使机体对热量的摄取和消耗达到一个平衡状态,不再继续增重。因此,维持体重不再增加,保持减肥成果更为重要,而不是单纯追求减重效果。WHO规定的最佳减重为10%左右。

    误区三:营养太多导致肥胖,所以要和鱼肉蛋奶说拜拜。这真是误会,有些人之所肥胖,并不是单一的营养聚集,而是因为饮食中缺乏能使脂肪转化为能量的营养素。那么,体内的脂肪怎样才能转让为能量呢?这就需要众多营养素包括维生素B2、维生素B6等。而含有这些营养物质的东西往往是一些减肥者不愿问津的奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉类。

    误区四:饮水会使人发胖,所以减肥期间水要少喝。这个观念真是大错特错,饮水不足会引起机体不断积储水分作为补偿,并使体内更容易积聚脂肪,饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱,导致人体能量吸收多、释放少。减肥的女性千万别忘了:水是生命之源,人体的70%都是水!

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